张家界，地处北中纬度，属中亚热带山原型季风湿润气候。雨量丰沛（历年平均降水量为1400毫米），阳光充足，无霜期长，严寒期短，年平均气温16℃ 左右。夏季最热月气温27℃ ，冬季最冷月平均气温为4.3 ...
食用菌栽培技术
食用菌栽培技术
液体菌种
回答菇友关于摇瓶液体菌种的几个问题
问：液体菌种用的往复式摇床和旋转式摇床，哪个更好呢？有没有推荐的牌子和型号？ 答：食用菌栽培制作摇瓶液体菌种，往复式摇床和旋转式摇床都可以使用，如果您掌握的好，两种摇床都可以制作出合格的液体菌种。小型...
食用菌工厂化
食用菌工厂化菇房加热方式比较
长江以北的食用菌工厂在冬季的时候，菇房温度一般都达不到规定的要求，这时就需要加热升温，菇行天下总结了几种常见的菇房加热方式，不同地区和不同菇房可以参考选择。 1、暖气 这里指传统的暖气片，或者类似暖气...
菇言菇语
光伏食用菌的思考
光伏食用菌本身就是光伏企业主导发起的，发起的根本原因是欧美对我国光伏的“双反”政策。中国光伏组件产量自2007年以来，连续5年位居世界第一。2011年，中国光伏组件产量是当年新增安装容量的10倍，90...
食用菌栽培技术
食用菌高压灭菌温度和压力的关系（附对照表）
在食用菌高压灭菌的过程中，影响灭菌效果主要有两个因素：温度和时间，当我们确定了灭菌时间后，灭菌温度决定了灭菌的最终效果。 菇行天下微信：13674230281（手机号） 微信搜索：菇行天下，关注菇行天...
菇言菇语
忠言逆耳：菇行天下给即将涉足食用菌行业老板的一剂苦药
最近菇行天下接触了几个即将涉足食用菌行业的老板，和以前菇行天下分析的一样，这些准备投资食用菌行业的老板都是之前所从事领域的精英，难免受到之前的经营思维的影响。 菇行天下所在公司在刚投产初期请了一个韩国...
食用菌基础知识
菇行天下建议统一食用菌栽培转化率的计算方法
在食用菌栽培中，转化率是一项非常重要的指标，食用菌转化率对比较不同品种、不同栽培方式、不同配方等的单产有重要意义。但是长期以来，食用菌转化率存在着两种计算方法，而且这两种算法计算的转化率有很大差别，不...
食用菌栽培技术
夏津县黄河故道森林公园的桑树桑黄
山东德州夏津县黄河故道森林公园现已被评为是国家4A级旅游景区， 森林公园植物资源丰富，有55科117属210种，森林覆盖率达61.8%。园区林木以混交林为主，树种丰富，其中又以拥有全国最大的古椹树群为...
菇言菇语
食用菌百科网跳转至电影网站——被黑？倒闭？
今天晚上，菇行天下在百度搜索“食用菌”，排在首页第9位的食用菌百科网的网站标题引起了菇行天下的注意，见下图： 上图中食用菌百科网的网站标题竟然是：食用菌百科网 - 金象微电影网-中国第一微电影门户网站...
袋栽食用菌如何降低染菌率系列文章导读
无论是大型食用菌工厂还是普通栽培户，染菌率都是决定生死的一个指标。关于袋栽食用菌如何降低染菌率，菇行天下（QQ号/微信号：3140797309）写过一系列的文章，为了方便大家查看，菇行天下将这几篇文章...
金针菇丛枝病发病机理和预防措施
金针菇丛枝病是指金针菇菇柄周身垂直于菇柄长出无数个小金针菇的现象，是金针菇出菇期的一种生理性病害。 金针菇丛枝病发病症状 发生金针菇丛枝病的金针菇子实体，菇柄周身垂直菇柄长出无数个幼小的金针菇，一般直...
食用菌栽培技术
金针菇基腐病发病机理和预防措施
金针菇基腐病是金针菇生产中常见一种病害，危害程度仅次于金针菇绵腐病，金针菇基腐病也叫金针菇根腐病或金针菇柄基腐病，栽培2年以上的菇房一般都会发生金针菇基腐病，是金针菇根部感染真菌引起的一种病理性病害。...
食用菌栽培技术
防空洞栽培食用菌需要注意什么
防空洞指的是在上世纪六七十年代为对抗苏美的人防工事，全国个大中城市都有，菇行天下（QQ号/微信号：314079730）将适合栽培食用菌的防空洞分为三类： 1、回填式防空洞 泛指较浅的防空洞，指先将土移...
食用菌工厂化
菇房湿度控制方式比较
在食用菌工厂化生产中，湿度的控制至关重要，特别是催芽时期，合适的湿度是调控的基础，现在工厂化生产菇房湿度控制主要有以下三种方式： 1、增减加湿器数量控制 这是最简单的控制方法，搔菌后初期需要较高湿度的...
食用菌栽培技术
食用菌栽培污染料重新利用注意事项
食用菌栽培中难免出现染菌的情况，污染的菌袋扔掉了不仅可惜，而且还污染环境。处理这些污染料最好的方法就是重新栽培食用菌，一般情况下，没有出菇的污染料都能够重新利用，即使感染青霉、绿霉等杂菌的。 污染料可...
食用菌栽培技术
菌丝不吃料原因分析（固体菌种）
本文所说的菌丝不吃料是指接种后，菌丝不萌发，或者萌发后，不能够向培养基内部生长的情况，当菌种本身营养消耗殆尽后逐渐失去活性，直至死亡，引起菌丝不吃料的原因很多，菇行天下将菌丝不吃料的原因分析如下： 菇...
食用菌基础知识
酒精灯使用注意事项
食用菌栽培种中经常使用酒精灯，很多朋友，特别是初次使用酒精灯的朋友往往不注意正确的使用方法，菇行天下将酒精灯使用注意事项介绍如下： 1、酒精 尽量使用分析纯的酒精，纯度高的酒精燃烧充分，灼烧时不会熏黑...
