冬季食用菌栽培“四防” 食用菌栽培技术

冬季食用菌栽培“四防”

刚过小雪，从苏北，到山东、河南、河北等地都下起了大雪，正像大家说的“朋友圈都下雪了”，当人们欣赏雪景的时候，有多少人知道这漫天的大雪给食用菌人带来的麻烦有多大，就刚才，在朋友圈里看到一个江苏的朋友在杏...
11月24日 15,878 评论
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液体菌种培训
“菇贱伤农”究竟是谁的错？ 菇言菇语

“菇贱伤农”究竟是谁的错？

刚刚在微信群里看到一段视频，武汉的一位栽培平菇的菇农把几千斤的平菇踩烂扔掉，原因是连日来武汉平菇的批发价格是有几毛钱，实际上，当平菇的价格低到几毛钱的情况下，就根本卖不掉了，才会出现视频中的情况。 在...
11月18日 17,054 评论
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“蘑菇肺”真的那么可怕吗？ 菇言菇语

“蘑菇肺”真的那么可怕吗？

“蘑菇肺”是食用菌栽培，特别是平菇栽培人员常见的一种职业病，“蘑菇肺”是因为食用菌栽培人员在采收成熟食用菌时，吸入食用菌孢子而引起的一种严重呼吸系统疾病。“蘑菇肺”对食用菌栽培人员的身体健康造成极大威...
11月07日 49,749 评论
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请注意：菇棚进入火灾多发期！ 菇言菇语

请注意：菇棚进入火灾多发期！

今天早上菇行天下在微信朋友圈看到一条消息，一位山东的朋友昨天五栋大棚失火，加上大棚内反季栽培的黑鸡枞损失达到100万以上。俗话说：火烧当日穷，导致这场大火的原因正在调查之中，在征得这位朋友同意之后，菇...
10月09日 9,404 评论
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菇行天下谈食用菌专家 菇言菇语

菇行天下谈食用菌专家

首先说一下，本人还称不上是食用菌专家，虽然一年来菌届朋友们常常称呼我为李老师。但是，我很清楚，我只是一名普通的食用菌技术员，只是我热爱食用菌、专注食用菌而已。 然而，如果说到食用菌行业却不能不说说这些...
10月08日 9,820 评论
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菇行天下谈“开放式接种” 食用菌栽培技术

菇行天下谈“开放式接种”

接触食用菌时间稍长的朋友有一定会遇到这样的“专家”，他们宣称可以传授“开放式接种”技术，而且污染率可以控制到千分之几一下。很多刚刚从事食用菌栽培的朋友对此非常的疑惑，菇行天下（手机/微信号：13674...
09月28日 17,211 评论
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发酵罐染菌原因分析和解决办法 液体菌种

发酵罐染菌原因分析和解决办法

液体菌种替代固体菌种的趋势已经被大家认可了，现在越来越多的工厂开始使用液体菌种进行生产，虽然液体菌种各项生产指标都优于固体菌种，但是液体菌种的风险性却逐渐被人们所忽视。液体菌种接种前一定要经过严格的检...
09月26日 28,928 评论
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初次栽培食用菌失败只有一个原因 菇言菇语

初次栽培食用菌失败只有一个原因

菇行天下从事食用菌20年，见过太多初次栽培食用菌失败的案例，特别是最近一年开通菇行天下博客以来，经常有栽培食用菌失败的网友向菇行天下求助。菇行天下对这些栽培失败的朋友一方面深表同情，一方面也觉得他们的...
09月25日 11,465 评论
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液体菌种培养基分类和优缺点 液体菌种

液体菌种培养基分类和优缺点

液体菌种培养基是制作液体菌种非常重要的基础，液体菌种培养基可以分为三种： 1、浸出液培养基配方 例如：马铃薯100克，红糖15克，葡萄糖10克，麦麸40克，蛋白胨2.0克，磷酸二氢钾2.0克，硫酸镁1...
09月24日 35,619 评论
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