滑子菇在菌丝生长阶段容易出现变异，这是制约滑子菇工厂化发展的重要因素，最近日本菌种机构在滑子菇菌丝变异和退化的生理特性研究方面取得了一定的成果，菇行天下(微信号：3140797309)因此，日本也实现了滑子菇的周年工厂化生产，KX-N007号、KX-N008号、KX-N009号是Kinokkusu株式会社最新推出的工厂化滑子菇栽培品种。
1、培养基配方
日本滑子菇工厂化栽培配方以阔叶木屑为主，培养基含水量64-65%。
2、装瓶
一般采用800ml栽培瓶，每瓶装湿料重540-560g（不含瓶）。
3、灭菌
采用常压灭菌，培养基内部温度达到98℃以上维持4小时；采用高压灭菌，当培养基内温度达到120℃时维持60分钟，如果以灭菌锅内温度为标准，则需要维持90分钟。
4、冷却
在洁净环境状态下，冷却至20℃以下，不管是常压还是高压灭菌都应注意不洁空气回流的情况。
5、接种
接种必须在严格的无菌操作条件下进行，滑子菇在日本一般采用菇体菌种，1500ml的菌种可以接种200瓶，注意:如果接种量过小，滑子菇菌丝产生变异的几率会增大,菇行天下(微信号：3140797309)。
6、培养
温度：前35天16-18℃，瓶间温度不超过20℃；之后在22-23℃下继续培养10-30天，已到达后熟的目的，温度管理以瓶间温度为准，注意瓶间温度和瓶间温度的差异。
湿度：前期培养相对湿度60-70%，后期培养70-80%。
通风：二氧化碳浓度2500ppm以下。
光照：尽量保持黑暗，检查时除外。
培养时间：45-60天，品种不同有所区别。
7、搔菌
用搔菌机搔菌达到如图的形状效果，搔菌后补水2-3小时，之后将不吸收的水倒掉。
8、催芽管理
温度：13-16℃
湿度：相对湿度95以上，搔菌后要避免料面干燥。
通风：二氧化碳浓度2000ppm以下。
光照：光照强度200LUX，白天给光即可。
催芽时间：7-10天。
9、生育管理
温度：14-16℃，不能超过20℃。
湿度：相对湿度90%，临近采收时逐渐降低湿度。
通风：二氧化碳2000ppm以下，注意后期滑子菇呼吸量增大，换气次数需要增加。
光照：根据实际情况给光，一般在50-500LUX，同样白天给光即可。
生育期间：25-40天，不同的品种，不同的栽培管理生育天数有所不同。
10、收获：
在滑子菇没有开伞的情况下采收，或者根据市场需求情况采收，每瓶单产180-200g。
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