一般液体菌种技术培训只有一周左右的时间,而菇行天下这次的液体菌种技术培训要15天,是因为菇行天下的液体菌种技术培训要从母种开始,很多朋友都问为什么不直接培训发酵罐制作呢?如果这15天全部讲发酵罐制作不是更好吗?
发酵罐接入的摇瓶菌种,摇瓶接入的是母种,很明显母种的纯度和活性将直接影响到摇瓶菌种和发酵罐。而且母种如果不纯或者活性下降,一般水平的食用菌技术员是很难发现的,所以当发酵罐染菌的时候很少有人会想到是目中的原因,因此,要想保证发酵罐菌种的纯度和活性,必须从做好母种开始。
说到这,很多自己不能制作母种,需要购买的朋友就因该知道自己发酵罐做不好的原因了,外购菌种的风险很大,以前菇行天下也有所提及,但对于液体菌种的影响就更大了。首先,母种在运输过程的温度、湿度等环境无法保证,很容易出现菌种高温或者低温生长的情况,还有购买的菌种在使用的时候很难做到是母种最佳的时期,因此必须自己制作母种。
还有一点更为重要,对于食用菌技术员来说,母种的制作是最基础的,当然也是最重要的,一个合格的发酵罐菌种技术员一定要掌握母种的制作技术,母种的制作技术,特别是母种的接种技术是食用菌技术员的基本功。
所以,菇行天下这期液体菌种技术培训从母种制作开始(试管和平皿母种),到三角瓶菌种和发酵罐菌种,包含了食用菌工厂菌种技术员的全部内容,不但适合栽培大户,更适合食用菌工厂的菌种技术员。
菇行天下液体菌种培训学校第一期正式招生
培训时间:11月1日——11月15日
地 点:沈阳市
收费标准:3000元(住宿免费)
培训对象:菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员,有无基础均可。
培训内容:母种制作保藏;摇瓶液体菌种制作;发酵罐液体菌种制作与检测;食用菌发酵基础理论。培训期满后,能够独立制作发酵罐液体菌种制作,胜任食用菌工厂液体菌种技术主管工作,优秀学员可以推荐工作。
报名方式:每期10人,报名费500元(开学后再付学费2500元),11名以后报名的转入下一期。
支付方式:1、支付宝:13674230281,李崇鑫;2、建 行:6227000730340228274 李崇鑫
李崇鑫:手机号/微信号 13674230281
