首先说一下，本人还称不上是食用菌专家，虽然一年来菌届朋友们常常称呼我为李老师。但是，我很清楚，我只是一名普通的食用菌技术员，只是我热爱食用菌、专注食用菌而已。
然而，如果说到食用菌行业却不能不说说这些食用菌专家，菇行天下今年40岁，一直从事食用菌行业，对其他行业的专家情况没有了解，不知道是不是也像食用菌行业专家队伍这么复杂，菇行天下（手机/微信号：13674230281）今天就分门别类的说一下各路专家。
1、洋专家
我国大多数的食用菌洋专家来自韩国和日本，来自韩国的要多于日本，洋专家是各种专家中待遇最好的，动辄几万的月薪还不算，来回飞机票、五星级酒店都是必须的。这些洋专家的技术水平也有高有低，个别是因为在本国混不下去了，到中国混饭吃，技术水平固然有争议，也许菇行天下有所偏见，但是请问十年过去了，有几个洋专家还留在中国，又有多少企业被洋专家忽悠过，现在好像没有企业能被洋专家忽悠了吧！
实事求是的说，洋专家在我国食用菌工厂化早期还是起到了正面的作用，随着我国食用菌技术人员对技术的消化，在技术上在所难免的和洋专家产生了技术分歧，相信很多朋友和菇行天下（手机/微信号：13674230281）有一样的体会。
2、学院派专家
这类专家源自农业院校和科研单位的教授们，在谈论食用菌教授能不能称之为食用菌专家的问题之前，我们先要说一下我们说的食用菌专家是什么？食用菌行业是生产型的行业，我们说的食用菌专家是食用菌生产专家，或者食用菌栽培专家、食用菌工厂化生产专家。那么也就是说，学院派专家只能称之为食用菌教学和科研方面的专家，比如：研究大型真菌分类的教授也可以称之为食用菌专家，但是这样的食用菌专家对于食用菌工厂是没有任何指导意义的。
然而，在食用菌行业里名正言顺称之为专家就是学院派的，这种现象是中国独有的，是“中国特色”，为什么会出现这样的情况，是中国食用菌行业畸形发展的缩影，值得深思！不多说！
3、老板型专家
这类专家最大的特点是在食用菌行业上砸进的是真金白银，交了学费后的确学到了一些食用菌技术和管理经验，这就是食用菌企业的老板们。食用菌行业大多是民企，老板的话简直就是圣旨，因此当老板们成为了食用菌专家的后果是相当可怕的，他可以对该是技术经理负责的工作指手画脚，而大多的技术经理都不敢不从，只有菇行天下这样的“犟脾气”才会提出不同意见，这也是菇行天下决心自己创业的决心，老板们嫌我“犟”，那我也就不伺候了。
还是菇行天下常说的那就话，专业的事情交给专业的人去做，老板做好老板的事，技术经理做好技术经理的事，老板变专家，后果很严重。
4、忽悠型专家
这类专家就不得了了，什么稻草工厂化生产平菇、家庭日产千斤鲜菇、开放式无污染技术等等，技术先不说，菇行天下（手机/微信号：13674230281）很是佩服他们的自我包装和忽悠能力，弱弱的问一句：各位大师，您以前是演员还是学过营销策划啊！
随着中国最近几年工厂化进程的深入，忽悠型专家逐渐没有了市场，因为老板都成专家了！
5、土专家
这类专家倒是可以称之真专家，主要指的是在非工厂化栽培中摸爬滚打过来的前辈，他们自己研制土蒸锅、自制接种枪、装袋机等，他们在菇棚里年复一年的摸索栽培技术，这是菇行天下最敬重的食用菌专家。
同样因为工厂化的竞争，这些土专家的日子越来越难过，这是菇行天下所不想看到的，但是这也是时代发展的必然。
6、工厂派专家
这类专家大多是从食用菌技术员干起，经过了多年的工厂化栽培实践，最后成为食用菌技术总监或者食用菌企业管理者，各种艰辛只有自己知道。他们大多没有职称，也没有教授这样的头衔，也很少称呼他们是食用菌专家，而他们也不屑于食用菌专家的名号。他们每天看着几十上百吨的食用菌从自己的厂里走向市场，他们心里知道，自己才是真正的食用菌专家！
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