菇行天下谈接种室环境 食用菌栽培技术

菇行天下谈接种室环境

在食用菌生产各个环节中，接种过程是为一个打开瓶口（袋口）的环节，因此接种环节操作不当直接影响到染菌率，这其中影响最大的因素就是接种室的环境。在实际生产中，大家也十分重视接种室的环境，菇行天下（QQ号/...
07月20日 12,387 1
阅读全文
液体菌种培训
日本鹿茸菇工厂化栽培技术 食用菌栽培技术

日本鹿茸菇工厂化栽培技术

鹿茸菇，中文学名荷叶离褶伞，日文ハタケシメジ，拉丁名Lyophyllumdecastes。在日本食用菌学术界对于鹿茸菇是菌根菌还是木腐菌存在争议，后来随着科研人员逐渐证明鹿茸菇是木腐菌之后，鹿茸菇工厂...
07月15日 62,426 1
阅读全文
金针菇烂菇原因分析 食用菌栽培技术

金针菇烂菇原因分析

昨天北京的气温高达42℃，地表温度高达60℃，沈阳的最高气温也达到了31℃，连日的高温对食用菌的生产造成了很大的影响，一些工厂化企业因制冷能力不足而被迫减产，还有一些工厂在这段高温期间出现大量的金针菇...
07月14日 15,931 评论
阅读全文
青年同志食用菌创业指导书 菇言菇语

青年同志食用菌创业指导书

年轻人都有一颗充满激情的心，很多年轻人在大学毕业后选择自己创业，菇行天下博客创办半年来，接触过几位大学毕业后投资食用菌项目的朋友，从交谈中得知他们的食用菌事业进行的都不是很顺利，可以说是充满激情的进入...
07月08日 13,386 1
阅读全文
一组日本香菇工厂化生产图片 食用菌图片

一组日本香菇工厂化生产图片

最近几天菇行天下连续关注日本食用菌生产情况，特别是日本的香菇工厂化生产技术。并不是菇行天下认为什么都是日本的好，原因是菇行天下认为我国在食用菌工厂化方面，我们和日本还存在一定的差距。 这些年，我们在金...
07月07日 94,378 评论
阅读全文
一组日本桑黄栽培照片 食用菌栽培技术

一组日本桑黄栽培照片

桑黄日文：メシマコブ，在日本只有裂蹄木层孔菌（学名Phellinus linteus）才被称之为桑黄，早在40年前，日本国立癌症中心研究所就证明桑黄具有很好的抗肿瘤作用，最近几年，桑黄的药用价值更加被...
06月27日 73,158 评论
阅读全文
卖鸡腿菇给我们的启示 菇言菇语

卖鸡腿菇给我们的启示

十年前，那时候菇行天下自己种菇，和大家一样，为了保证蘑菇尽量新鲜，也是每天起早采菇，然后去早市零售，为了多买些钱。 那年夏天，用冬天金针菇的废料做了几棚鸡腿菇，都是在家里削完根再拿去早市。 有一天，早...
06月26日 9,651 评论
阅读全文
杏鲍菇生理性病害及预防措施 食用菌栽培技术

杏鲍菇生理性病害及预防措施

杏鲍菇和金针菇相比是大型菇，每个菌袋只有1-2个子实体，因此单个子实体的形态非常重要，特别是在杏鲍菇疏蕾前，菇体形态一旦形成，后期基本无法弥补，直接影响成菇的形态。而对杏鲍菇形态影响最大的就是杏鲍菇的...
06月25日 17,264 评论
阅读全文