酸碱度，是培养基一个非常重要的指标，如果灭菌后酸碱度不合适就会影响到菌种的萌发和生长。 在生产中经常会出现一种情况，灭菌后的酸碱度相比灭菌前下降了很多，今天就分析一下这是什么原因导致的。 1、原材料变...

经常有朋友问，种平菇到底是用玉米芯好，还是用棉籽壳好？ 实际上玉米芯和棉籽壳各有优缺点。 玉米芯质地较硬，拌料前需要预湿，预湿以后能够含有较多的水分，能够提高整体培养基的含水量，这对于提高产量是有好处...

很多人问稻草、玉米秸秆、麦秸、稻壳等能不能种植平菇？ 能不能种出平菇呢？当然是可以的，但是产量低，品质也不好。 很多人认为，用这些原材料种植平菇即使产量低一些，但是成本也是低的。 但实际上，我们想一下...

最近有人问，为什么在拌料时，有人加石灰，有人不加石灰？ 首先，要知道石灰的作用是什么？ 在食用菌栽培的配方中，石灰的作用是提高pH的，也就是提高酸碱度， 那么，是否加入石灰，加入多少石灰，都不是固定的...

在快手直播，和微信中经常有朋友问下面这些类似的问题： 玉米粉能代替麦麸吗？ 米糠能代替麦麸吗？ 棉籽粕能代替豆粕吗？ 木屑能代替玉米芯吗？ 高粱壳能代替棉籽壳吗？ 大豆秸秆能代替木屑吗？ ………… 类...

菜籽饼含碳量：45.2% 菜籽饼含氮量：4.6% 菜籽饼碳氮比：9.8：1 以上数据来源于网络，仅供参考，通常指的是原材料干物质含量。 菜籽饼不是常规食用菌栽培原材料，如果你当地有比较廉价的菜籽饼资源...