羊肚菌栽培种，在培养时遇到过两次20-25℃的高温，那么这样的菌种还能使用吗？ 这是今天直播时，一位粉丝朋友问的问题。 先说我的观点：羊肚菌栽培种需要低温培养，经过高温的栽培种不建议使用了。 原因主要...

有一位羊肚菌种植户在微信上联系我，告诉我他在前几年做羊肚菌亏损了很多钱，今年还想继续大规模种植，希望能够得到我的帮助。 大家都知道，我主要是做工厂化生产的一些品种，不熟悉羊肚菌，所以在羊肚菌本身种植技...

营养包在羊肚菌栽培中应用以后，羊肚菌的产量逐渐提高，今年在北方出现的羊肚菌高产案例也和营养袋的应用有很大关系。 在营养包的应用过程中，经常会出现营养包污染的现象，而且很多羊肚菌种植者对菌包污染了解的并...

今年羊肚菌的价格相比前几年好要好一些，加上因为受到疫情的影响，其他常规食用菌的行情低迷，可以预见到21年底会掀起新一轮羊肚菌种植的热潮。 最近，有很多的朋友咨询，羊肚菌未来还有没有发展了。 羊肚菌未来...

又到了每年羊肚菌出菇收尾的时候，每年这个时候总是有很多羊肚菌栽培户联系菇行天下，反应羊肚菌出现死菇、烂菇等情况。 很明显，在这个季节出现死菇、烂菇的现象，一定是和气候的变化有关，那就是天气转暖了。 下...

做任何事情，都要考虑到风险，做食用菌，有风险，做羊肚菌更要考虑到风险。 今天就和大家说一下，羊肚菌栽培的六大风险。 1、菌种风险 羊肚菌是子囊菌，这就决定了羊肚菌遗传的不稳定性，购买或者选育优良的菌种...

进入2018年后，羊肚菌鲜品的价格从1月份的最高点开始，随着羊肚菌出菇面积的增加，价格也是一路下滑，从最早的东北反季温室，然后是云南、贵州等地陆续出菇，随着天气的转暖，羊肚菌集中上市的到来，羊肚菌鲜品...

近年来，我国食用菌产业发展迅猛，传统食用菌种植规模和工厂化企业数量逐渐增加，部分常规食用菌品种已接近市场饱和状态，竞争日渐激烈，部分产区和企业甚至遭受市场供大于求的恶果而损失惨重。与此同时，一些珍稀食...