羊肚菌栽培(种植)的六大风险

2021年2月14日14:19:56
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做任何事情,都要考虑到风险,做食用菌,有风险,做羊肚菌更要考虑到风险。

今天就和大家说一下,羊肚菌栽培的六大风险。

1、菌种风险

羊肚菌是子囊菌,这就决定了羊肚菌遗传的不稳定性,购买或者选育优良的菌种,是羊肚菌栽培的前提。

2、气候风险

羊肚菌是低温出菇的品种,能够满足羊肚菌合适出菇温度的时间很短,如果气候反常,或者错过季节,羊肚菌无法正常出菇。

3、污染风险

羊肚菌是开放式栽培的品种,相比较熟料栽培的品种,更容易污染,以及出现病虫害。

4、技术风险

羊肚菌的栽培技术相对前几年成熟了很多,但是并没有完全成熟,特别是刚刚接触羊肚菌的朋友,一定要重视技术。

5、单产风险

羊肚菌的单产范围很大,如果单产很低,成本有很高,不但不能盈利,反而会亏损。

6、市场风险

羊肚菌也是一种农产品,也具有农产品价格不稳定的特点,提高单产、降低成本,是抵御风险的唯一方法。

虽然羊肚菌栽培有这些风险,但并不是说羊肚菌不能栽培,而是告诉大家一定要充分做好准备,避免或者减少这些风险,才能栽培羊肚菌。

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