液体菌种培训

如何确定灭菌时间?

在食用菌QQ群里,在食用菌论坛里经常能听到大家在讨论关于灭菌时间的问题,菇行天下也经常碰到朋友们问我灭菌多少时间合适。 同样是常压灭菌,有人说需要8小时,也有人说需要16小时,还有人说需要4个小时,那...
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为何火神频繁光顾食用菌工厂 食用菌工厂化

为何火神频繁光顾食用菌工厂

最近在食用菌论坛里有看到又有一家大型食用菌工厂发生火灾,数千万建起的工厂付之一炬,实在让人痛心。最近几年,几乎每一年菇行天下都会听说几起这样的事情发生。 从事食用菌工作的艰辛菇行天下深有体会,同时更加...
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固体菌种液化技术及其优缺点 液体菌种

固体菌种液化技术及其优缺点

固体菌种液化技术,这是国内现在的叫法,这种液体菌种技术来源于日本,日本一些金针菇和杏鲍菇工厂在2007年开始使用这种技术。在日本有两家公司在推广这种技术,起源生物技术株式会社和长野的千曲化成株式会社,...
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培养时感染细菌形成的粉色金针菇 食用菌图片

培养时感染细菌形成的粉色金针菇

在多年的金针菇生产中几乎每年都会遇到一次这种情况,数量不多,一次也就两三瓶。 培养的时候感染某种细菌,瓶壁菌丝偏暗,不明显,出菇的时候,金针菇刚长出来就是粉色的。记得第一次发现的时候,还以为是金针菇发...
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摇瓶液体菌种制作工艺

一 液体培养基配方:葡萄糖 20克  蛋白胨 10克  硫酸镁 0.5克  硫酸二氢钾 1克  水 1000ml 二 液体培养基的制作步骤 : 1 称量 溶解:按配方称量药品,将药品置于烧杯中加水,玻...
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食用菌PDA试管母种保藏方法

1、入藏的菌种培养时间不可太长,以免降低菌种生命力和保藏时间。 2、保藏时切勿使试管棉塞受潮或平皿封口破裂,并定期检查有无杂菌污染以及培养基是否失水干缩。 3、试管每10支一捆,用报纸或铝箔纸包好;平...
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