为何火神频繁光顾食用菌工厂

最近在食用菌论坛里有看到又有一家大型食用菌工厂发生火灾，数千万建起的工厂付之一炬，实在让人痛心。最近几年，几乎每一年菇行天下都会听说几起这样的事情发生。

从事食用菌工作的艰辛菇行天下深有体会，同时更加理解食用菌工厂老板的不容易，辛辛苦苦建起来的工厂没有倒在市场竞争上，却被无情地大火吞噬，菇行天下为这些老板惋惜的同时，也在思考为何火神会频繁光顾食用菌工厂，下面几点是菇行天下的看法：

1、食用菌工厂生产车间的环境控制设备较多，培养室和出菇房必须有空调、通风、加湿设备，这些设备都是24小时不间断运行的，如果这些设备检修不及时，极有可能存在火灾隐患。

2、一些食用菌工厂做保温采用的是劣质苯板，或者其他可燃的保温材料，一旦发生火灾，火势很难控制。

3、食用菌工厂环境控制设备用电量较大，初期容量不足，或者电线老化，控制箱接触器等频繁动作，也就是说大多数食用菌工厂发生火灾都是因电而起。

4、食用菌工厂往往将工作重点放在技术和生产上，对消防安全不够重视，车间没有达到消防验收标准，这是最根本的原因。

5、大多数食用菌采用的是液氨制冷，液氨泄露容易产生火灾和爆炸。

6、设备24小时运行，但是在夜间没有值班人员，出现故障或者火情不能及时发现。

菇行天下提醒食用菌工厂的老板和总经理，一定要重视消防安全，杜绝火灾隐患，建立完善的消防制度，防患于未然，避免此类事件的发生。