袋栽食用菌在培养时,如果管理不好,会在栽培袋内出现原基,这种情况势必影响产量,其实做到以下几点很容易就会避免袋内出菇的现象。
1、选择优质菌袋
购买菌袋的钱不能省钱,一定要购买优质的菌袋,质量不合格的劣质菌袋在灭菌膨胀后,再冷却后不能收缩到灭菌前的尺寸,袋与料之间有空隙,培养和出菇时,空隙里温湿度合适,很容易分化出子实体。
2、装袋时松紧度合适
装袋过紧透气性不好,发菌慢;装袋过松,随着菌丝的生长培养料会有一定的收缩,袋和料产生空隙,同样容易分化出子实体。
3、培养室尽量减少温差
平菇在生殖方式上属于变温结实型,温差会对积累一定营养的菌丝体产生刺激作用而形成子实体。
4、尽量减少光照
光照会诱导原基形成,减少光照能够减少袋内出菇情况的发生。
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