给大家科普一下酸碱度,酸碱度的大小使用pH值来表示的。 pH值总范围是1-14,7代表是中性。 小于7是酸性,越小就代表酸性越强。 大于7就是碱性,越大就代表碱性越强。 添加菇行天下李老师微信,免费咨...
做食用菌,真的是投资少,见效快吗?
你们有没有是因为看到或者听到有人说,做食用菌投资少,见效快,而进入到食用菌行业的,如果有在下方评论告诉我。 首先,我们要知道为什么说做食用菌是投资少,见效快? 所谓的投资少见效快的这种说法,是在很多年...
说说食用菌生产中“可控”的重要性
食用菌栽培成功的关键是什么?这是很多人经常问的一个问题。 可能很多人会说,成功的关键是技术,的确技术很重要,但是今天我们说一个更为重要的,那就是要做到“可控”。 为了便于大家理解,我们反着说一下,如果...
能给我推荐一个食用菌品种吗?
很多朋友让我推荐一个好的食用菌品种。 实际上,我是没有办法给大家推荐的, 举个例子,比如我推荐你种平菇,理由是平菇的技术相对简单,但是当平菇价格很低的时候,你就会说我推荐的品种不好。 再比如说,我推荐...
平菇表面为什么长一层“白霜”?
菌盖上长出一层“白霜”,实际菌盖组织萌发的菌丝,是平菇的一种生理性病害,主要原因是因为低温,平菇生长缓慢,加上通风不良导致,一般在冬季出现。 在冬季外界温度低,很多平菇种植户的大棚没有很好的保温和加温...
平菇叶片长白霜是什么原因?
低温,高湿,通风不良导致菌盖组织萌发出白色菌丝,瘤盖菇形成也是这个原因。 在冬天容易出现这种情况,在进入冬季之前,平菇种植户应该提前做好大棚的保温和加温措施,夜间温度不要低于10℃。 即使温度,没有低...
平菇为什么一头不出菇?
两头出菇的菌包为什么一头不出菇,或者一头出菇正常,另一头的平菇长不大,一出来就死掉了。 第一种情况,环境不适 菌袋一头因为环境不合适的原因,湿度小,料面变干,出现这种情况往往是因为靠近通风口的原因,只...
整棒的玉米芯能种平菇吗?
整棒的玉米芯只能用来粗放式的生料栽培,虽然可以长出平菇,但是产量很低,也很容易污染。 特别是高温的季节,根本无法进行生料的方式栽培。 这种方式,自己种点吃是可以的,但是想有收益,或者有什么发展是不可能...
玉米芯预湿的方法
玉米芯是食用菌生产最主要的原材料,除了木耳、香菇这样的木腐菌都需要使用。 玉米芯质地较硬,吸水性不好,大多数情况下需要预湿后使用,下面就说一下玉米芯常规的预湿方法。 一、浸泡法 方法:将玉米芯完全浸泡...
平菇母种出现橘黄色素,还能不能使用了?
平菇的母种经常会出现橘黄色素,那么这样母种还能不能使用了? 我们要看母种培养过程是否规范,如果这个过程是严谨和规范的,而且桔黄色素出现的比较少,就可以使用。 如果培养的过程中不规范,比如高温和见光培养...
刚性需求——平菇工厂化的前提条件
平菇是否可以做工厂化,平菇是否可以做小型工厂化,这是问的比较多的一个问题。 先说一下平菇工厂化在技术的角度是否可行? 是完全可行的,全国现在已经有很多家专业的平菇、小平菇工厂,或者一些杏鲍菇工厂在平菇...
菌丝局部颜色异常的原因分析
菌包在培养的过程中有时会出现局部颜色的变化,比如局部变成浅黄色,也可能是褐色,很多食用菌品种发菌阶段都可能会出现异常的颜色。 但是不同食用菌品种所表现出来的颜色有所不同,下面指的是可能导致出现菌包局部...
平菇发酵料污染原因分析
在以前关于污染的文章中,大都是针对熟料栽培的,关于发酵料技术和发酵料污染的文章很少。 最近在直播(抖音搜索:菇行天下)时,发现还是有一些朋友在做发酵料,也会出现污染,下面就来分析一下导致平菇发酵料栽培...
给蘑菇听音乐真的有效果吗?
在食用菌生产中,增产的方法有很多。 有用药物增产的,有用添加剂增产的,有用设备增产的,有用配方增产的,有用管理增产的…… 这些增产的方法,有的有效,有的无效。 可是,如果有人和你说给蘑菇听音乐可以增加...
香菇(平菇)栽培种可以用大袋子做吗?
有人用香菇的长棒,打穴接种的方式做香菇的栽培种。 还有人用22或者25的大袋子,做平菇的栽培种。 这种用出菇袋做栽培种的方式是完全错误,容易导致污染和产量的下降。 大袋子做栽培种,栽培种的纯度无法保证...
如何预防平菇黄菇病?
平菇黄菇病,是平菇出菇期间最严重的病害了,每年都有大量的平菇种植户出现黄菇病,而受到较大的损失。 实际上,平菇黄菇病就是因为平菇叶片受到细菌性感染而导致的细菌斑点病,发病机理并不复杂。 以前认为感染平...
棉籽壳需要预湿吗?
大家都知道,大部分的情况下玉米芯在拌料之前需要进行预湿处理,那么同样作为主料的棉籽壳是否需要预湿? 首先我们说一下,为什么玉米芯需要预湿呢? 是因为玉米芯颗粒较大,质地也较硬,短时间很难吸入水分,这样...