在食用菌项目建设初期，有一件很重要的工作要做，那就是撰写食用菌项目可行性分析报告（食用菌项目可行性研究报告），特别是需要申请立项和贷款的食用菌项目，很多人问菇行天下如何撰写。 其实，撰写食用菌项目可行...
食用菌工厂化
食用菌工厂化
菇言菇语
过了腊八就是年，想起了小的时候……
过了腊八就是年，想起了小的时候……
食用菌栽培技术
出菇的菌种还能用吗？
现象：菌种（母种、原种、栽培种）在没有使用前，出现原基扭结，或者分化出子实体。 本质：菌种为什么会出菇？ 透过现象看本质，先要分析一下菌种出菇的原因是什么？ 先看母种为什么会出菇？ 1、接种快过大 2...
食用菌工厂化
食用菌投资风险系列——资金风险
对于一个新建项目来说最为重要的指标是什么？ 是投资回收期！ 2015年，菇行天下曾经为一个拥有2家上市公司的企业做过3个月的立项调研，调研的内容就是该企业是否投资食用菌工厂化项目，最后该企业因食用菌工...
食用菌工厂化
食用菌投资风险系列——前言
1月8日，中美副部长级贸易磋商在北京顺利进行，2019年经济形势似乎在往好的方向发展，无论是企业家还是大众都对新的一年充满了希望，尽管2018年中国经济保持较高了的增长，但是从各行各业仍旧感觉到了潜在...
食用菌工厂化
如何才能成为一名合格的食用菌生产厂长？
在菇行天下的学员中也有一些是从事生产管理工作的，加上菇行天下从业经历的原因，菇行天下对食用菌生产厂长这一岗位非常了解，今天我们一起来关注一下在食用菌生产中被忽视的一个重要岗位：食用菌生产厂长。 食用菌...
食用菌工厂化
瓶栽金针菇“脱壁”现象原因分析
瓶栽金针菇生产中有一种现象叫做“脱壁”，“脱壁”：是指栽培瓶在搔菌时出现培养基和瓶壁分离的现象，“脱壁”最早是在培养后期开始出现。 典型的脱壁现象 “脱壁”现象本身对产量并没有直接影响，对产量产生影响...
菇言菇语
说说食用菌工厂里那些爱说风凉话的人
有人群的地方，就有是非，对于食用菌技术员来说，不仅要承担技术上的压力，更要面对食用菌工厂里那些爱说风凉话的人。 当出现污染的时候， 有人会说：我早就说过，就他那么干，一定会污染。 当出现产量下降的时候...
食用菌栽培技术
“因地制宜选择食用菌生产原材料”完全正确吗？
“因地制宜选择食用菌生产原材料”，这句话经常出现在一些食用菌书籍、杂志、资料的文章中，一些食用菌专家教授在论文、报告中也是经常的提到，然而却少有人分析这样的说完全正确吗？ “因地制宜选择食用菌生产原材...
菇言菇语
新的一年给菇行天下加颗星，否则你会联系不上我！
最近几个月经常有朋友问我“菇行天下微信公众号更新的文章为什么越来越少了？”，或者“我在微信公众号里看不到你的文章了”，2018年，菇行天下文章更新的数量的确少了 一些，但是应该还不至于给人这种感觉。 ...
菇言菇语
2018年12月写作总结
2018年12月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了10篇原创文章，今天是2019年1月1日，新的一年，新的开始，菇行天下祝全国从事食用菌的朋友们在新的一年里工作顺利，身体健康，菇事如意！...
菇言菇语
回首2018，展望2019，食用菌行业无法回避的十件事
今天是2018年的最后一天，微信朋友圈被告别2018年，迎接2019年的flag刷屏了，然而有几个人想起了前一年的今天曾经立下的flag？ 作为食用菌行业的一员，和长期关注食用菌行业发展的菇行天下在2...
菇言菇语
2018年菇行天下微信公众号十大热点文章
NO.1 食用菌增产的核心是什么？ 阅读量：4920次 NO.2 金针菇切根，对食用菌行业发展弊大于利！ 阅读量：4063次 NO.3 如何面对羊肚菌价格大幅度下降？ 阅读量：3859次 NO.4 菌...
食用菌培训
菇行天下液体菌种培训第40期（1.18）开始报名
培训时间：1月18日——1月27日（1月17日报到） 地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准：3000元（住宿免费） 培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员，有无基础均可。 培训内容： ...
食用菌栽培技术
同样是常压灭菌，为什么别人只需要8小时，而你需要20小时？
灭菌是食用菌生产必不可少的一个环节，在食用菌工厂化生产中一般采用高压灭菌，所采用的高温灭菌锅比较完善，灭菌时间一般在6小时以内（全程），而一些非工厂化生产仍以常压灭菌方式居多。 现在的常压灭菌和二十年...
食用菌栽培技术
超净工作台是选垂直送风，还是选水平送风的？
超净工作台：又称净化工作台，其通过风机将空气吸入预过滤器，经由静压箱进入高效过滤器过滤，将过滤后的空气以垂直或水平气流的状态送出，使操作区域达到百级洁净度，保证生产对环境洁净度的要求（百度百科）。 菇...
