在袋栽食用菌生产中污染的一个重要原因就是微孔，注意这里说的是微孔，是指菌袋在生产过程中出现的比较小的孔，可以理解为比较小的菌袋皮损。 和明显的菌袋破损相比，菌袋的微孔不容易被发现，通常只有出现污染时才...
食用菌栽培技术
食用菌栽培技术
食用菌栽培技术
你转接母种的时候手会不会抖？
很多食用菌技术员遇到过一件非常尴尬的事，在转接母种或者摇瓶菌种的时候手会抖，有的人抖动的会比较厉害。菇行天下发现转接母种时手抖的技术员在一个人操作时，或者熟悉的人看着时不会手抖，而一旦有其他人看着的时...
食用菌培训
菇行天下液体菌种培训第45期（6.11）开始报名
培训时间：6月11日——6月20日（6月10日报到） 地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准：3000元（住宿免费） 培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员，有无基础均可。 四十三期学员...
食用菌基础知识
【科普】菌包灭菌后为什么会涨袋？
现象：菌包在灭菌后打开锅门的时候，发现菌袋出现了膨胀，袋口涨开。 很多从事食用菌生产的朋友会遇到上面的情况，就是我们常说的灭菌涨袋的现象，涨袋现象困扰了很多食用菌生产者，不知道如何解决避免涨袋。 要想...
食用菌基础知识
麦麸含碳量、含氮量和碳氮比
麦麸含碳量：44.7% 麦麸含氮量：2.2% 麦麸碳氮比：20.3：1 以上数据来源于网络，仅供参考，通常指的是原材料干物质含量。 麦麸，是加工面粉的副产品，麦麸营养丰富，是食用菌生产中使用最多的一种...
菇言菇语
我在沈阳等你来！
结束连续10天两省两厂的技术指导工作， 依旧很适应早8晚8的工作节奏， 依旧很适应冰冷的出菇房， 依旧可以轻松翻过传送带， 依旧可以爬上爬下， 依旧可以抓到细节性的技术错误…… 确定自己还是一个食用菌...
食用菌栽培技术
通风不良导致的平菇畸形菇
平菇在出菇期间是高耗氧型的食用菌，出菇期间的二氧化碳浓度应该接近于正常空气，才能形成正常的子实体。 下面3张图片就是平菇出菇期间因通风不良所引起的平菇畸形菇。 解决办法就是加强通风，保证菇棚内空气清新...
食用菌基础知识
杂木屑含碳量、含氮量和碳氮比
杂木屑含碳量：49.18% 杂木屑含氮量：0.10% 杂木屑碳氮比：491.8：1 以上数据来源于网络，仅供参考，通常指的是原材料干物质含量。 杂木是阔叶木材的商品名称，但“杂”并不是说材质杂乱和不好...
菇言菇语
菇行天下开通快手、抖音号
菇行天下开通快手、抖音号，后续会通过快手、抖音分享食用菌经验，可能也会进行直播。 菇行天下快手号：guxingtianxia 菇行天下抖音号：guxingtianxia 搜索后，点击关注。 注意：只有...
食用菌培训
菇行天下液体菌种培训第44期（5.22）开始报名
培训时间：5月22日——5月31日（5月21日报到） 地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准：3000元（住宿免费） 培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员，有无基础均可。 培训内容： ...
食用菌工厂化
菌包厂和菌农的官司谁来断？
俗话说“清官难断家务事”，这句话是用来形容很难在法律上判断家庭琐事的谁对谁错，在现代社会，家庭琐事产生的矛盾已经都能够有法可依，都能够在法律的约束之下。 然而，在我们食用菌行业中菌包厂和菌农之间出现的...
菇言菇语
如何支持菇行天下？
1、关注菇行天下微信公众号 微信公众号搜索“菇行天下”，关注菇行天下微信公众号，阅读菇行天下的食用菌经验分享文章。 2、收藏菇行天下博客 百度搜索“菇行天下”，就可以找到菇行天下博客，现在菇行天下的文...
食用菌基础知识
玉米芯含碳量、含氮量和碳氮比
玉米芯含碳量：42.3% 玉米芯含氮量：0.48% 玉米芯碳氮比：88.1 以上数据来源于网络，仅供参考，通常指的是原材料干物质含量。 需要注意的是不同地区、不同品种的玉米芯含碳量和含氮量有一定区别，...
食用菌基础知识
购买栽培种应该注意的几个问题
在一些非工厂化生产的食用菌品种中，很多菇农都需要购买栽培种，栽培种购买量最大的是香菇、木耳、羊肚菌等品种，每年因为栽培种质量问题导致大量污染和产量下降的情况比较多，给菇农带来很大的损失。 引起食用菌生...
食用菌基础知识
【科普】食用菌生产中的消毒、灭菌和净化
食用菌生产离不开消毒和灭菌，虽然大多数的食用菌生产者经常提起消毒和灭菌这两个词，但是其中有一部分食用菌生产并不是很清楚消毒和灭菌的区别。 消毒：是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。（百度...
菇言菇语
如何成为菇行天下的微信好友？
一、添加菇行天下手机号的微信： 菇行天下（李崇鑫）手机号：13674230281（微信号） 二、用微信扫下面的二维码： 微信对添加好友的数量进行了限制，最近经常出现通过手机号加菇行天下微信好友加不上的...
食用菌基础知识
（科普）出菇菌包能做栽培种使用吗？
出菇菌包能做栽培种使用吗？ 不能！ 固体菌种栽培的工艺：母种→原种→栽培种→出菇菌包 将出菇菌包作为栽培种使用首先违反了固体菌种的生产流程，结果是带来如下影响： 1、活性下降 出菇菌包通常用较大菌袋制...
