麦麸含碳量：44.7% 麦麸含氮量：2.2% 麦麸碳氮比：20.3：1 以上数据来源于网络，仅供参考，通常指的是原材料干物质含量。 麦麸，是加工面粉的副产品，麦麸营养丰富，是食用菌生产中使用最多的一种...
食用菌基础知识
食用菌基础知识
菇言菇语
我在沈阳等你来！
结束连续10天两省两厂的技术指导工作， 依旧很适应早8晚8的工作节奏， 依旧很适应冰冷的出菇房， 依旧可以轻松翻过传送带， 依旧可以爬上爬下， 依旧可以抓到细节性的技术错误…… 确定自己还是一个食用菌...
食用菌栽培技术
通风不良导致的平菇畸形菇
平菇在出菇期间是高耗氧型的食用菌，出菇期间的二氧化碳浓度应该接近于正常空气，才能形成正常的子实体。 下面3张图片就是平菇出菇期间因通风不良所引起的平菇畸形菇。 解决办法就是加强通风，保证菇棚内空气清新...
食用菌基础知识
杂木屑含碳量、含氮量和碳氮比
杂木屑含碳量：49.18% 杂木屑含氮量：0.10% 杂木屑碳氮比：491.8：1 以上数据来源于网络，仅供参考，通常指的是原材料干物质含量。 杂木是阔叶木材的商品名称，但“杂”并不是说材质杂乱和不好...
菇言菇语
菇行天下开通快手、抖音号
菇行天下开通快手、抖音号，后续会通过快手、抖音分享食用菌经验，可能也会进行直播。 菇行天下快手号：guxingtianxia 菇行天下抖音号：guxingtianxia 搜索后，点击关注。 注意：只有...
食用菌培训
菇行天下液体菌种培训第44期（5.22）开始报名
培训时间：5月22日——5月31日（5月21日报到） 地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准：3000元（住宿免费） 培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员，有无基础均可。 培训内容： ...
食用菌工厂化
菌包厂和菌农的官司谁来断？
俗话说“清官难断家务事”，这句话是用来形容很难在法律上判断家庭琐事的谁对谁错，在现代社会，家庭琐事产生的矛盾已经都能够有法可依，都能够在法律的约束之下。 然而，在我们食用菌行业中菌包厂和菌农之间出现的...
菇言菇语
如何支持菇行天下？
1、关注菇行天下微信公众号 微信公众号搜索“菇行天下”，关注菇行天下微信公众号，阅读菇行天下的食用菌经验分享文章。 2、收藏菇行天下博客 百度搜索“菇行天下”，就可以找到菇行天下博客，现在菇行天下的文...
食用菌基础知识
玉米芯含碳量、含氮量和碳氮比
玉米芯含碳量：42.3% 玉米芯含氮量：0.48% 玉米芯碳氮比：88.1 以上数据来源于网络，仅供参考，通常指的是原材料干物质含量。 需要注意的是不同地区、不同品种的玉米芯含碳量和含氮量有一定区别，...
食用菌基础知识
购买栽培种应该注意的几个问题
在一些非工厂化生产的食用菌品种中，很多菇农都需要购买栽培种，栽培种购买量最大的是香菇、木耳、羊肚菌等品种，每年因为栽培种质量问题导致大量污染和产量下降的情况比较多，给菇农带来很大的损失。 引起食用菌生...
食用菌基础知识
【科普】食用菌生产中的消毒、灭菌和净化
食用菌生产离不开消毒和灭菌，虽然大多数的食用菌生产者经常提起消毒和灭菌这两个词，但是其中有一部分食用菌生产并不是很清楚消毒和灭菌的区别。 消毒：是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。（百度...
菇言菇语
如何成为菇行天下的微信好友？
一、添加菇行天下手机号的微信： 菇行天下（李崇鑫）手机号：13674230281（微信号） 二、用微信扫下面的二维码： 微信对添加好友的数量进行了限制，最近经常出现通过手机号加菇行天下微信好友加不上的...
食用菌基础知识
（科普）出菇菌包能做栽培种使用吗？
出菇菌包能做栽培种使用吗？ 不能！ 固体菌种栽培的工艺：母种→原种→栽培种→出菇菌包 将出菇菌包作为栽培种使用首先违反了固体菌种的生产流程，结果是带来如下影响： 1、活性下降 出菇菌包通常用较大菌袋制...
食用菌培训
菇行天下液体菌种培训第43期（4.21）开始报名
培训时间：4月21日——4月30日（4月20日报到） 地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准：3000元（住宿免费） 培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员，有无基础均可。 培训内容： ...
食用菌工厂化
食用菌工厂管理中的十大禁忌
成功的食用菌企业各不相同，失败的食用菌企业总是犯着相同的错误。 大部分人把食用菌企业的失败归咎于食用菌技术或者食用菌技术员的身上，这是不公平的！ 如果是十年前可以这样说，在今天食用菌工厂化生产中决定企...
食用菌工厂化
为什么不要自己制作食用菌设备？
需要灭菌锅：我自己就能做，简单，不就是电焊吗！ 需要磁力搅拌器：我自己就能做，简单，不就是一个带着两个磁铁的电机吗！ 需要装袋机：我自己就能做，简单，把照片发给我，有照片就能做。 需要超净工作台：我自...
食用菌基础知识
思考：为什么家里没有蚊虫，而菇棚里却杀不绝？
在菇行天下收到的各种问题中，关于虫害的问题占有很大的比例，这让菇行天下十分的担忧。 是因为这也让菇行天下想起了很多亲友也经常问的一个问题：吃哪一种食用菌才是安全的？ 菇行天下会告诉自己的亲友：金针菇、...
