在袋栽食用菌生产中污染的一个重要原因就是微孔，注意这里说的是微孔，是指菌袋在生产过程中出现的比较小的孔，可以理解为比较小的菌袋皮损。
和明显的菌袋破损相比，菌袋的微孔不容易被发现，通常只有出现污染时才去认真观察是否是因为微孔导致的污染。
微孔的影响：杂菌通过微孔进入菌袋内部，导致菌袋污染。
微孔引起污染的表现：微孔引起的污染点通常贴近菌袋，单个菌落，一个菌袋可能有几个微孔，一般为霉菌感染。
如何确定是微孔引起的污染：将符合上述表现的菌袋培养料倒出，装入清水，系紧袋口，用力挤压，如果有水从袋壁流出，即为微孔，出水处应和污染处一致。
微孔是在哪些环节出现的？
1、培养基颗粒过大
2、菌袋过薄或者质量差
3、培养基预湿或者搅拌不够充分，颗粒状的原材料没有得到软化
4、装袋机设计不合理
5、每袋装料量过多，导致培养料过紧
6、没有周转筐或者周转筐不合理
7、菌袋在转运过程中方式不合理
以上每一种情况都会导致菌袋出现微孔，可以说明预防微孔导致的污染，必须关注生产中的细节。
需要强调的是，对于一个新的场地，或者环境较好的食用菌生产环境，因微孔引起的污染几率比较小，但是并不意味着我们可以忽视微孔的出现。
食用菌生产细节决定成败，关注食用菌生产中的每一个细节，理解的、经历过的留言发表你的观点。
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