在菇行天下所有的文章中，关于污染的文章应该是最多了，去年年底菇行天下还专门将关于污染的文章总结在一起，《关于防治食用菌污染的文章全在这里了！》，甚至菇行天下觉得关于污染方面已经没有可以写的了。
如果您受到污染的困扰，请看《关于防治食用菌污染的文章全在这里了！》这篇文章。
在每天向菇行天下咨询食用菌技术的问题中，关于食用菌生产污染的问题也是最多的，那么究竟是什么原因导致那么多人面临严重污染的问题？
除了菇行天下文章中提到的技术环节，更重要的是做食用菌的态度问题！
举例：
有一个山东的朋友给我打电话问为什么会爆发红色链孢霉，我问了一下生产上有没有什么异常情况，他说接种的时候菌袋温度高了，有35℃。
接种温度高，加上接种环境不合格，导致红色链包霉孢子迅速萌发，红色链孢霉繁殖速度很快，很快产生大量的具有很强活性的孢子，进而导致大量的菌袋感染。
问题是这位朋友很清楚的知道当时接种的温度高了，然而还是接种了，这就是态度问题。
食用菌生产来不得半点的侥幸心理，要以最严谨的态度对待食用菌生产。
再举个例子：
就在今天，在帮一位朋友分析染菌原因的时候，他说对自己的栽培种没有信心，怀疑在制作栽培种的时候没有灭菌彻底。
那么请问，如果连最起码的栽培种都没有信心，还具备大规模生产的条件吗？为什么是怀疑，而不是当初就把栽培种做好！
食用菌生产耗费大量的人力物力财力，是生产，不是实验，要有十足的把握才可以进行批量的生产。
从上面两个例子可以看出，做食用菌技术固然重要，更重要是我们要认真的做食用菌，严谨的做食用菌。
重要的事情再说一遍：
如果您受到污染的困扰，请看《关于防治食用菌污染的文章全在这里了！》这篇文章。
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