在工厂化生产中，出菇期间病理性病害是重要的病害之一，主要表现是细菌性锈斑、烂菇等。
当出现以后，很多技术员首先想到的是要加强出菇房的清洗和消毒，这当然是对的，但是有很多食用菌工厂和技术员忽略了一点，那就是一定要及时清库。
什么是“及时清库”？
及时清库，指的是一个出菇房在全部采收结束以后，要在当天将出菇后的菌包（栽培瓶）从出菇房清理出去。
为什么没有及时清库会导致严重的出菇病害？
出菇后菌包（栽培瓶）的菌丝已经失去大部分的活性，加上出菇房是湿度较大的环境，失去活性的菌丝就容易被杂菌污染，如果这个出菇房原来就有一些产生了病理性病害的菌包，病原菌的繁殖速度就会更快。
所以，不及时清库就会导致出菇房病原菌的数量增加，增加了出菇房环境消毒的难度，再下一次出菇时，就容易产生烂菇等病理性病害。
没有及时清库，菌包（栽培瓶）在出菇房停留的时间越长，影响就会越大。
还有一些工厂会犯更严重错误，在不能及时清库的情况下，为了减少电费，关闭了出菇房的制冷，导致出菇房的温度快速升高，病原菌就会更加快速的繁殖，这种情况往往会产生连续的烂菇，后期解决难度也会很大，需要的时间会更长。
食用菌生产已经没有什么秘密了，关键是做好每一个细节，不要认为晚一天清库也不能怎么样，偶尔一次可能确实不会有什么问题，但长此以往，就会忽视对于细节的重视，逐渐就会出现各种各样的问题了。
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