菇言菇语 食用菌创业,这五点你准备好了吗? 在这个大众创业,万众创新的时代,食用菌行业涌入很多的创业者,有农民,有大学生,有下岗工人,他们往往认为食用菌是利润很高的行业,一开始兴致高昂,很快就垂头丧气,大部分很快就会遇到各种各样的困难,要么放弃... 07月10日 15,683 评论 阅读全文
菇言菇语 食用菌未来靠什么?就靠“四个字”! 食用菌的未来靠什么?就靠这“四个字”:量、质、专、特,在未来的食用菌行业中,你至少达到其中一点。 1、量:扩大规模,力争老大 任何行业都是老大通吃的时代,做不了老大,也要紧跟在老大的身后,如果你做的技... 07月06日 17,079 评论 阅读全文
食用菌工厂化 菇行天下谈食用菌工人 在菇行天下的微信朋友圈里有这样一类朋友,他们每天工作在食用菌生产的第一线,每一斤食用菌都出自他们的双手,他们既不是技术员,也不是设备人员,更不是老板和总经理 。 他们是食用菌生产线上普普通通的工人,他... 07月05日 13,014 评论 阅读全文
菇言菇语 我对食用菌的十点体会 1、灭菌是绝对的,无菌是相对的。 2、食用菌技术的核心是满足食用菌的生物学特性。 3、没有尘,就没有菌。 4、收多收少在管理,有种无收在菌种! 5、细节决定成败! 6、专业的事情交给交给专业的人去做!... 07月03日 26,337 评论 阅读全文
液体菌种 液体菌种不萌发原因分析 一些刚刚接触液体菌种的朋友,经常会出现液体菌种接到固体培养基部分萌发,或者完全不萌发的情况,小型工厂或者普通栽培户容易出现这种情况,液体菌种不萌发带来损失很大,也影响了很多对液体菌种感兴趣的朋友不敢使... 07月02日 36,011 评论 阅读全文
食用菌基础知识 菇行天下教你测量含水量 在食用菌生产中,培养基含水量是一项重要的指标,在培养基灭菌前后都必须测量含水量,而且每一种原材料的含水量都需要测量。保证每一种原材料含水量测量准确是保证培养基含水量准确的前提。 如何测量原材料及培养基... 06月30日 23,895 评论 阅读全文
菇言菇语 假如你老公是做食用菌技术员的,请不要埋怨他…… 假如你老公是做食用菌技术员的,请不要埋怨他回家不做家务,虽说是技术工作,但每一件事都要亲力亲为,生产上每一个环节都要照顾到,车间里从头到尾一天不知要走多少遍,不只是动动脑,身体也是很累的,下班了,他只... 06月27日 11,781 评论 阅读全文
食用菌工厂化 既然做不了大而全,那就做成小而美的食用菌企业! 金针菇:你做过不过雪榕、众兴、光明、…… 杏鲍菇:你做不过香如、榕珍…… 蟹味菇:你做不过丰科、九道、华骜…… 海鲜菇:你做不过顺昌神农…… 中国食用菌工厂化不经意间已经走过了10年的历程,在金针菇、... 06月26日 10,873 评论 阅读全文
菇言菇语 菇行天下的文章,写给有需要的朋友! 食用菌行业生产结构复杂,产能,生产方式、地域性、从业人员素质等都有很大区别。 从生产能力上区分,有年产几万袋的菇农,有年产几十万袋的食用菌基地,有日产几万袋(瓶)的工厂化企业,也有日产几十万袋(瓶)的... 06月25日 11,858 评论 阅读全文
食用菌基础知识 PDA试管培养基琼脂不凝固原因分析及解决办法 很多朋友问过菇行天下,为什么自己做的PDA试管培养基琼脂不凝固,或者凝固的不好,而这次制作的流程和以前是一样的,并没有什么变化。 菇行天下常说在食用菌生产中,过程决定着结果,既然结果变化了,那么就一定... 06月24日 27,323 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌工厂夏季高温期生产注意事项 今年的天气和往年一样的反常,冰雹、洪水,这几天高温,朋友圈里关于高温的段子一个接着一个。食用菌工厂本来就需要制冷降温,高温期让食用菌工厂进入到了一年中最困难的一段时间,你准备好了吗? 1、做好制冷设备... 06月23日 12,397 评论 阅读全文
菇言菇语 食用菌企业靠不靠谱,先看这几个细节! 有多少技术员因为选错食用菌企业而东奔西走,有多少技术员没有拿到当初老板承诺的工资,在技术员和食用菌老板产生矛盾的时候,很难说清谁对谁错,在两者之间技术员大多处于劣势,所以技术员一定要确定一个食用菌企业... 06月21日 13,375 评论 阅读全文
食用菌培训 菇行天下液体菌种培训第九期(8.1)开始报名 培训时间:8月1日——8月15日 地 点:沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准:3000元(住宿免费) 培训对象:菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员,有无基础均可。 培训内容: 1、PDA试管培养基... 06月21日 14,496 评论 阅读全文
食用菌工厂化 夏季食用菌工厂(基地)火灾频发,请注意! 5月15日,广东一家工厂化企业生产车间失火,上万瓶金针菇付之一炬。 5月26日,阜平蓟县六栋香菇大棚起火,刚刚装好的菌棒全部烧毁。 6月13日,辽宁岫岩某香菇小区发生火灾,16栋正在出菇的香菇大棚全部... 06月20日 12,757 评论 阅读全文
食用菌栽培技术 这样发菌,你的平菇产量不提高才怪呢! 我们常说平菇是最容易栽培的食用菌品种,新手大多会选择平菇开始起步,但是栽培了一段时间后发现并没有想象中的那么容易。主要是产量并没有计划的那么高,很多人认为是出菇管理做的不好,菇行天下经常会碰到有朋友这... 06月20日 18,686 评论 阅读全文
菇言菇语 说说菇行天下那些事 谁是菇行天下? 李崇鑫,网名菇行天下,男,1975年出生在吉林省公主岭市,那是一个美丽的北方小城。1997年毕业于吉林农业大学食用菌专业,多年来一直从事食用菌生产,擅长金针菇、杏鲍菇袋栽工厂化和瓶栽工... 06月19日 14,553 评论 阅读全文
食用菌栽培技术 如何突破瓶栽杏鲍菇单产的瓶颈 和瓶栽金针菇全面取代袋栽杏鲍菇不同,杏鲍菇目前还是以袋栽为主,全国范围内瓶栽杏鲍菇工厂也只有屈指可数的几家,主要原因是瓶栽杏鲍菇的产量低,在国内又卖不到高品质对应的高价格。价格是市场问题,随着人们对瓶... 06月18日 17,937 评论 阅读全文