新手做食用菌必须知道的十件事 菇言菇语

新手做食用菌必须知道的十件事

1、污染是你一直要面对的敌人 2、食用菌不是你想做好就能做好的 3、设备比经验更重要 4、并非所有人都是适合做食用菌 5、做食用菌的利润远没有你想象的那么高 6、食用菌创业绝不会一帆风顺 7、不污染，...
09月17日 14,899 评论
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液体菌种培训
某工厂红色链孢霉爆发解决方案 食用菌工厂化

某工厂红色链孢霉爆发解决方案

红色链孢霉是条件性致病型的杂菌，在原材料中、空气中、车间、培养室等环境中广泛纯在，也就是说，如果当我们生产中提供了红色链孢霉适合繁殖的条件，红色链孢霉随时可能发生，甚至爆发。 那么我们看一下红色链孢霉...
09月14日 19,958 评论
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食用菌技术交流、争论与吵架！ 菇言菇语

食用菌技术交流、争论与吵架！

交流 食用菌同行之间针对技术问题进行交流，互通有无，交换不同的技术观点，这对于技术提高是很有帮助的，交流的目的不是想比较出谁对谁错，食用菌技术交流是在很友好的环境氛围中进行的。 食用菌生产有太多的不确...
09月06日 10,774 评论
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食用菌产业之痛——“烂市” 菇言菇语

食用菌产业之痛——“烂市”

所有以鲜品销售农产品都会出现“烂市”的情况，食用菌即是农产品，大多数都又是鲜销，长期以来一直受到“烂市”的困扰。 为什么会“烂市”？ 在一定时间内，鲜销型的食用菌产品销售量远远大于市场需求量，出现价格...
09月05日 13,159 评论
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（实战）金针菇不出芽案例分析 食用菌工厂化

（实战）金针菇不出芽案例分析

这是最近在微信上向菇行天下咨询的一个案例，因为比较典型，今天将分析金针菇不出芽的异常情况过程介绍给朋友们，因为不在现场，只是简单的电话交流，掌握的信息非常有限，请朋友们借鉴分析过程。 掌握信息： 品种...
09月04日 15,476 评论
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食用菌产业之痛——药物 菇言菇语

食用菌产业之痛——药物

食用菌，生物分类学地位上就是微生物，食用菌生产就是一种微生物的纯培养，在纯培养的过程中不可避免的需要使用一些药物，只是有的工厂使用的少，有的使用的多；有的栽培方式使用的多，有的栽培方式使用的少。 各种...
09月03日 12,535 评论
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掺假豆粕粉现形记（液体菌种） 液体菌种

掺假豆粕粉现形记（液体菌种）

豆粕粉是食用菌液体菌种常用的原材料之一，在配方中起到提供氮源的作用，豆粕粉的质量非常重要，特别是豆粕粉掺假的影响非常严重，掺假豆粕粉制作的液体菌种颜色偏红色，菌球浓度会突然偏低，遇到这两种情况就需要警...
09月02日 45,799 评论
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