从去年3月离开食用菌生产一线开始已经一年半了，现在上半月培训，下半月做技术指导，虽说也是十分充实，但是却经常想起在食用菌生产一线的日子，今天在整理文件时找到了之前的自己的一份日工作安排，也许这就是我会怀念那种状态的原因吧！
每日工作安排
7:10 —— 7:25 拌料室 装瓶室
7:30 —— 9:00 出菇室 培养室巡库
9:00 —— 9:30 整理巡库中发现的问题
9:30 —— 10:10 挖瓶室 拌料室 灭菌室 装瓶室
10:10 —— 11:20 无菌区域
11:20 —— 11:30 小办公室
11:45 —— 12:30 小办公室
12:30 —— 14:30 出菇区 培养室
14:30 —— 15:00 挖瓶室 拌料室 灭菌室 装瓶室
15:00 —— 15:30 无菌区域
15:30 —— 16:00 实验室
16:00 —— 16:45 小结当天工作 准备例会
16:30 —— 17:00 例会
17:15 —— 17:45 大办公室收发邮件 查资料
18:00 —— 21:45 小办公室
李崇鑫
2010-12-24
那段时间是食用菌从业以来最为忙碌的一段时间，家还没有搬到沈阳，一个人住在厂里，所以能够将精力全部投入到技术上，那段时间也是我在技术上收获最大的一段时间。
当一个人全身心投入一件事的时候，你会发现这样的生活才有意义，紧张、忙碌、投入，无时无刻不在思考生产、技术问题，当一个问题从发现，到分析原因，到找到原因，再到解决问题，这其中的乐趣是没有经历过的人无法体会的。
最近每到一个工厂，都会羡慕厂里的技术总监，能够在自己喜欢的战场工作，也许，未来的某一天，我会重新回到食用菌生产一线。
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
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