母种、摇瓶菌种的接种，是使用接种箱，还是使用超净工作台？
这根本就不是一个问题，如果你有条件，就要用超净工作台，如果没有条件，就用接种箱。
但是，在生产中，也有一些食用菌技术员在有超净工作台的情况下，还是坚持使用接种箱，而不敢使用超净工作台。
为什么会这样呢？今天我们就来分析一下。
第一、这些食用菌技术员认为超净工作台没有接种箱那么密闭，容易污染。
第二、这些食用菌技术员认为接种箱经过药物消毒后的环境比超净好，因为在接种时还能有熏蒸药物的味道。
第三，这些食用菌技术员不了解超净的工作原理，不知道超净能达到什么样的无菌环境。
实际上，这些担心是完全没有必要的，超净是百级的无菌环境，这是通过药物熏蒸无法得到的，只要是符合要求的超净就可以使用，不用担心环境没有接种箱好。
而且，使用接种箱对母种会有药物刺激作用，有可能导致菌种出现退化。
即使不担心菌种退化的问题，就是想用接种箱，那你也要知道药物对使用接种箱的技术员的身体健康也会有影响。
所以，菇行天下真心的告诉这些技术员，是时候放弃你的接种箱了，也是放弃陈旧的观念，要相信设备，相信科学。
最后在强调一下，我不是让大家全部使用超净工作台，而是说如果具备条件，一定要用超净。
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