解决食用菌疑难问题的一个方法 食用菌工厂化

解决食用菌疑难问题的一个方法

今天和大家分享我的一个观点,在食用菌生产中,特别是工厂化生产中,偶尔会出现一些比较奇怪的问题。 比如说金针菇发菌过程中孔内出现硬块,比如杏鲍菇生产中一个批次畸形菇较多。 这样的问题,一般比较少见,既不...
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“雪莲菇”是什么菇? 食用菌栽培技术

“雪莲菇”是什么菇?

最近,菇行天下在上网时,偶然看到了一种所谓的食用菌新品种,叫做“雪莲菇”。 作为食用菌从业26年的菇行天下,看到这种“雪莲菇”也是蒙了,什么是“雪莲菇”呢? 先来看这些所谓的“雪莲菇”的照片: 实际并...
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液体菌种培训
邢雁辉 食用菌人才信息

邢雁辉

姓名:邢雁辉 性别:男 年龄:46岁 居住地:湖南浏阳 学历:高中 从业时间:26年 联系电话:15084961696 期望月薪:8000元 擅长品种或岗位:杏鲍菇、香菇、黑木耳技术总监、技术员 工作...
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陈清华|杏鲍菇技术 食用菌人才信息

陈清华|杏鲍菇技术

姓名:陈清华 性别:男 年龄:58岁 居住地:漳州 学历: 从业时间:28年 联系电话:13799811050 期望月薪:10000元 擅长品种或岗位:杏鲍菇技术总监、技术员 工作经历:9O年自家办厂...
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袋栽杏鲍菇改液体菌种失败原因分析 液体菌种

袋栽杏鲍菇改液体菌种失败原因分析

现在大家都知道袋栽杏鲍菇迟早全部要改为液体菌种的,但是大多数杏鲍菇工厂都在观望,在犹豫,是因为有一些率先采用液体菌种的杏鲍菇工厂失败了,或者没有达到以前固体的产量,大多数老板和技术员将失败归咎于液体菌...
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做一个有情怀的食用菌技术员! 菇言菇语

做一个有情怀的食用菌技术员!

菌种技术员的情怀:枯燥中也有乐趣 实验室是食用菌工厂中最小的一个生产单位,一般只有一两个人,每天都重复相同的工作,时间久了难免枯燥乏味,我们要在枯燥中学找乐趣,做好每一支试管,做好每一个摇瓶,乐趣就在...
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杏鲍菇生理性病害及预防措施 食用菌栽培技术

杏鲍菇生理性病害及预防措施

杏鲍菇和金针菇相比是大型菇,每个菌袋只有1-2个子实体,因此单个子实体的形态非常重要,特别是在杏鲍菇疏蕾前,菇体形态一旦形成,后期基本无法弥补,直接影响成菇的形态。而对杏鲍菇形态影响最大的就是杏鲍菇的...
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2013年参观韩国杏鲍菇工厂(2) 食用菌图片

2013年参观韩国杏鲍菇工厂(2)

2013年4月份又去了一次韩国,这次去了一家比较大的杏鲍菇工厂,这家工厂日生产量8万瓶,该工厂只做到培养结束,菌丝发满搔菌后出售给若干小工厂进行出菇。日产8万瓶,只有25名员工,老板负责采购、财会和销...
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2013年参观韩国某杏鲍菇工厂 食用菌图片

2013年参观韩国某杏鲍菇工厂

2013年,第二次来韩国,这次主要是参观韩国几家杏鲍菇工厂。这家杏鲍菇工厂在韩国算是规模比较大的一家了,不巧的是该工厂最近培养染菌比较严重,刚刚恢复正常,所以没有安排我们参观培养室,不过,我们此行的目...
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