解决食用菌疑难问题的一个方法

2021年9月3日20:01:51
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今天和大家分享我的一个观点,在食用菌生产中,特别是工厂化生产中,偶尔会出现一些比较奇怪的问题。

比如说金针菇发菌过程中孔内出现硬块,比如杏鲍菇生产中一个批次畸形菇较多。

这样的问题,一般比较少见,既不是污染,也不是培养基不合适,也不是培养温度高。

出现这种偶发的特殊现象,当然我们要去分析具体的原因,但是因为出现的数量少,没有明显规律性,生产中又没有出现异常。

所以,确定原因的时间可能会很长,甚至找不到原因。

出现这种问题,我的建议是在找具体原因的同时,应该做的是马上加强每一个生产环节,按照技术要求去做。

把现在可以做的,做好。把现在能做的,做好。做到极致。

你会发现,这种比较奇怪的问题自然就没有了,或者出现的次数就减少了。

你明白我的观点吗?你赞同我的观点吗?在下方评论告诉我。。

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