引起试管母种染菌的15个原因和解决办法(史上最全)

2020年3月23日16:57:45
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引起试管母种染菌的15个原因和解决办法(史上最全)

试管母种是食用菌生产的基础,必须要保证试管母种的纯度和活性,其中纯度是活性的前提。

固体菌种工艺:1支母种→6瓶原种→240袋栽培种→12000袋出菇菌包(数量为举例)

液体菌种工艺:1支母种→4个摇瓶菌种→4个发酵罐→100000袋出菇菌包(数量为举例)

由上可以看出保证母种纯度的重要性,然而很多食用菌生产者并不能保证母种的纯度,甚至会出现母种明显染菌的情况。

母种染菌,后续的生产则无法顺利进行,必须要找到母种染菌的原因并加以解决。

菇行天下根据多年的食用菌经验,总结了试管母种染菌的15种原因、表现和解决方法。

本文适合所有的食用菌生产者阅读

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