培养阶段湿度管理存在的误区和相关问题

在食用菌生产中，几乎所有人都知道出菇阶段需要进行湿度管理，即采用各种方法进行加湿，而有很多人忽略了对培养阶段的湿度管理，进而产生很多的问题。

菇行天下在多年的食用菌技术咨询和指导工作中发现这种忽视培养湿度的管理的现象比较多，而且不只是小规模生产有这种问题，就是在食用菌工厂化生产中也比较普遍。

本文菇行天下主要讲解菌包（菌瓶）培养期间湿度管理误区和影响、湿度管理的重要性、湿度管理原则、以及培养期间加湿的方法和湿度测量、控制的方法。