2017年11月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了11篇文章，其中一篇是菇行天下液体菌种培训的报名通知，所以，11月只写了10篇文章，这已经比10月份的3篇，和9月份的1篇多了很多。9月、10月，客观上是因为新公司装修，减少了写作的时间，实际上是对自己的放松，11月写了10篇文章，似乎又找到了以前一天一篇文章的状态。
10、霉变的原材料能不能用？
11月1日，菇行天下液体菌种培训第25期在新公司正式开课，装修工程还算顺利，如期完工，只是宽带没有到位，只有联通的宽带，可能是园区没有预先线路的问题，提前15天都没安装好。另外，沈阳应该是11月1日开始正式供暖，但是负责整个园区的供暖管道却发生了故障，直到11月8日才正式供热。
12月1日这期，虽然沈阳这几天气温下降，但房间还是很暖和的，今天下午在发酵罐实际操作中，一名学员只穿着短袖了，我也只穿着衬衫。南方的学员一般都会觉得北方很冷，所以冬季的南方学员会比较少，实际上，真的来到沈阳，才发现北方的冬季才更“暖和”。
11月8日是菇行天下博客的三岁生日，写了《菇行天下博客三岁了，生日快乐！》这篇文章纪念一下，菇行天下博客的生日也是我的生日，因为我真正的食用菌事业是从菇行天下博客开始的，2015年，从供职8年的公司出来之后，因为年纪的原因，那时最大的感受就是在食用菌的行业已经无法和年轻人相比了，一度非常迷茫，不知所措，正是菇行天下博客带给我新的希望，2015年11月，菇行天下液体菌种培训正式开始了，从那时起，全国各地的学员纷至沓来，“造化大集”成为液体菌种圆梦之地，逐渐我又找回了失去的信心，全身心的投入到培训工作之中。
感谢菇行天下博客，更感谢支持菇行天下的食用菌朋友和学员！
11月11日，是菇行天下自己的生日，那天留在了家里，出差指导推迟了一天，人到中年，能和家人一起过生日，是最大的幸福。生日那天，收到了儿子的一份小礼物，高兴之余，也感慨时间的流逝，不经意间，自己已经慢慢变老，孩子们已经长大，看着孩子们慢慢的长大，更加的理解父母之恩无以回报的道理。
人到中年，没有了棱角，对子女，已不再是望子成龙，只希望一生平安。
11月完成了很久就想写的一篇文章《菇房降温为何这么慢（中央制冷系统）？》，作为食用菌技术员都希望设备能够最大限度的满足技术的需要，实际上，在食用菌工厂中技术和设备的矛盾也因此常常出现。食用菌技术员，要更多的了解设备的原理，但是只限于了解即可，不可过多的投入精力，否则本末倒置。
《是买个新手机，还是换一个超净工作台？》，这篇文章是11月和一个学员交流的真实的感受，一些食用菌工厂的老板，开着豪车，频繁更换高端手机，一边对设备的投入非常吝啬，一边又要对食用菌技术员提出指标要求，菇行天下不是站在食用菌技术员的立场上替技术员说话，而是客观的反映了一些食用菌企业存在的问题。
《住厂食用菌技术员到底有多累？》，这篇文章可以说就是在为食用菌技术员说话，这我是承认的，我本人也有很长时间的住厂技术员经历，那段时间虽然很辛苦，却也是人生中最充实的一段时间，在技术和管理能力上收获最大的也是那段时间。
《致菇行天下读者：到底什么是干货？》，之所以写这篇文章，是又有人在公众号后台留言，质问菇行天下写的文章没有用处，对于这样的质疑，甚至恶语相加，菇行天下向来能够坦然处置，只是觉得有必要告诉一些人应该如何做食用菌，如何学习食用菌。
《那些年，熬夜灭菌的日子……》，这篇文章实际就是菇行天下多年前自己栽培食用菌时的个人经历，是回忆，也是期望，期望食用菌行业发展到菇农不需要熬夜，不需要起早，这就是食用菌小型工厂化，或者是适度规模化，希望这一天早日到来。
《霉变的原材料能不能用？》，这篇文章是回答了一下最近很多朋友的提问，霉变的原材料能不能用？实际上不属于绝对的技术问题，而是食用菌生产上出现的问题该如何判断，根据实际的情况，是得与失，弃与舍的判断问题。
11月就这样过去了，今天是12月1号，用上个月的写作总结作为新一个月的开始，2018新年的到来也开始进入到计时了。
新的一年正在走近，我们别无选择，时间推动你我渐行渐老。
人到中年，更加珍惜亲人，更加珍惜自己，且行且珍惜。
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，QQ：3140797309，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
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