香菇菌棒污染原因的判断方法

香菇菌棒污染的原因很多，但是导致大量污染的原因主要是灭菌、菌种、接种、培养这四个环节，或者说想确定香菇菌棒污染原因，先要确定或者排除这四个主要原因。

确定和排除这四个主要污染原因并不难，关键是接种以后一定要认真观察，观察出现污染的数量、时间、部位等，最主要是确定污染的时间节点，大家可以根据下面的方法进行分析。

1、灭菌不彻底导致的污染

如果出现整批，或者数量较多，而且污染部位不是在接种穴附近，就可能是灭菌不彻底导致。

2、菌种导致的污染

如果污染出现在菌种上，也可能是和菌种同时萌发，就可能是菌种导致的污染。

3、接种导致的污染

如果菌种萌发正常，污染出现在接种穴附近，就可能是接种导致的污染。

4、培养环境或者培养温度高导致的污染

如果菌种已经正常萌发，正常吃料，之后在接种穴附近出现的污染，就要考虑是培养环境消毒不彻底，或者培养温度高导致的污染。

最近咨询香菇菌棒污染的也很多，现在是10月份，这个季节出现污染主要原因是接种和培养温度偏高导致，建议大家不要过早生产，以免受到反常高温天气的影响。