中国是世界上人工栽培食用菌品种最多的国家，品种的多样化就决定了栽培方式的多样化，在袋栽食用菌中菌袋的规格和方式也是多种多样，菌包的封口方式也就多种多样，菇行天下整理了菌包（袋）的10种封口方式，供袋栽的朋友们参考选择。
一、不封口：
适合品种：平菇，或粗放式栽培的品种。
灭菌前：系绳。
接种后：折口、拧口。
优点：方便、透气性好。
缺点：容易污染，容易失水。
二、简易封口：
适合品种：平菇，或粗放式栽培的品种。
灭菌前：系绳。
接种后：别针、橡皮筋。
优点：方便，透气性好。
缺点：容易污染。
三、系绳
适合品种：平菇，黄金针菇，或粗放式栽培的品种。
灭菌前：系绳。
接种后：系绳，也可以打洞接种。
优点：灭菌时与外界隔绝较好。
缺点：灭菌后容易涨袋，接种后需要松口放气通氧，松口后容易因环境不好导致污染。
四、卡扣
适合品种：平菇、香菇。
灭菌前：卡扣。
接种后：打洞、或者透气贴、或者套外袋。
优点：专用卡扣机，比较快，灭菌时密封较好。
缺点：灭菌后容易涨袋，接种后比较容易污染。
五、报纸（塑料）
适合品种：平菇。
灭菌前：系绳，或者颈圈加塑料。
接种后：颈圈加报纸，或者塑料。
优点：有一定的过滤作用，出菇的形状较好。
缺点：过滤不完全，操作繁琐。
六、窝口
适合品种：木耳，一些品种的栽培种（真的不建议）。
灭菌前：窝口插棒。
接种后：海绵。
优点：装袋，窝口，接种的速度较快，省人工。
缺点：密封性不好，有限的过滤空气，特别是灭菌和冷却的时候。
七、透气贴：
适合品种：香菇、银耳。
灭菌前：系绳，卡扣。
接种后：打穴，接种，贴上透气贴。
优点：透气性较好。
缺点：成本较高，也容易将透气贴顶起来。
八、外袋
适合品种：香菇。
灭菌前：系绳，卡扣。
接种后：套上外袋。
优点：接种后的隔绝性较好，对于控制污染有好处。
缺点：操作繁琐，费工，后期需要脱去外袋。
九、棉塞
适合品种：原种、栽培种、平菇、袋栽的其他品种。
灭菌前：颈圈+棉塞。
接种后：颈圈+棉塞。
优点：过滤效果好，安全。
缺点：非常的费工。
十、无棉盖体
适合品种：原种、栽培种、袋栽的大部分工厂化品种，香菇，木耳除外。
灭菌前：无棉盖体。
接种后：无棉盖体。
优点：过滤效果好，安全。
缺点：成本高一些，但是可以重复使用。
以上这10种菌包（袋）的封口方式，各有优缺点，一定要根据自己的实际环境、品种、栽培季节、栽培规模等进行选择。
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