食用菌栽培技术 食用菌栽培原材料之甜菜颗粒粕篇 甜菜颗粒粕是甜菜经过浸泡、压榨提取白糖后的残渣,经过烘干,制成的颗粒,是甜菜制糖后的副产品。黑龙江和内蒙是甜菜颗粒粕的主产区,每年10月底到第二年春季4月份是糖厂大量制糖的时间,甜菜颗粒粕一般采取订单... 01月28日 20,199 评论 阅读全文
食用菌栽培技术 食用菌栽培原材料之甘蔗渣篇 甘蔗渣:甘蔗渣就是甘蔗榨糖后的下脚料,甘蔗渣的营养成分:木质素18-22%、纤维素40-50%、半纤维素25-30%、蛋白质2.5%、粗灰分2.5%、果胶质1.5%,脂肪、糖分1.5-2.5%。 甘蔗... 01月27日 46,954 4 阅读全文
食用菌工厂化 “光伏食用菌”是产业创新,还是一场闹剧 光伏食用菌:光伏食用菌是光伏发电行业和食用菌行业相结合的新型产业,在温室棚顶安装太阳能发电板,发出的电能出售给国家电网,棚内利用食用菌生长不需要大量太阳光的特性栽培食用菌。 目前光伏食用菌主要有三种运... 01月27日 18,366 1 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌技术工程师的秘密武器 欲善其事,必先利其器,在食用菌工厂化企业里,除了设备和环境控制高度自动化外,食用菌技术工程师也需要用大量的“秘密武器”来武装自己,菇行天下将食用菌技术工程师常用的检测仪器介绍给大家。 1... 01月26日 10,335 1 阅读全文
食用菌栽培技术 平菇胡桃肉状菌发病原因和预防措施 平菇胡桃肉状菌:平菇胡桃肉状菌是平菇感染胡桃肉状菌引起的一种病理性病害,平菇胡桃肉状菌在自然界中广泛存在,是一种生活在土壤中的病原真菌,平菇胡桃肉状菌一旦发病,会导致菌袋不出菇,严重时有绝收的可能。 ... 01月25日 15,300 评论 阅读全文
食用菌栽培技术 平菇品种分类大全 平菇是栽培量最大的食用菌品种,中国地域辽阔,各地气候有很大区别。各地都有适合自己本地栽培的平菇品种,我们根据平菇子实体生长发育的温度将平菇按照温型分类,可以分为:高温型、中高温型、广温偏高型、广温偏中... 01月24日 50,262 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌超声波加湿器维护和保养 超声波加湿器已经成为食用菌工厂出菇房加湿的主要设备,超声波加湿器雾化效果好,雾粒直径1-10μm,加湿速度快,但是超声波加湿器也是食用菌工厂中故障率较高的设备,只有对超声波进行正确的维护保养,才能充分... 01月24日 10,962 评论 阅读全文
菇言菇语 为什么你栽培食用菌挣不到钱? 很多从事食用菌栽培的朋友都问过菇行天下同一个问题:为什么我栽培食用菌不挣钱?为什么会有很多人问这个问题呢,因为很多人栽培食用菌没有挣到钱,甚至在赔钱。 无论是食用菌栽培户,还是食用菌工厂的老板,从事食... 01月23日 21,067 1 阅读全文
食用菌栽培技术 金针菇绵腐病的发病机理和预防措施 金针菇绵腐病又叫金针菇软腐病或金针菇枝孢霉软腐病,在日本叫做株枯病,是金针菇栽培中最常见的一种真菌性病害,多发生在老菇房,或者袋栽金针菇的二潮以后。一般规律是:老菇房多于新菇房,袋栽多于瓶栽,夏季多于... 01月22日 15,460 评论 阅读全文
食用菌栽培原材料之大豆粕篇 大豆粕,是大豆经过榨油后的副产品,大豆粕的粗蛋白含量在30-50%之间,我们食用菌栽培使用的大豆粕一般是高蛋白大豆粕,粗蛋白含量43%左右。配方中添加大豆粕可以增加配方中氮含量,产量明显提高。在食用菌... 01月21日 食用菌栽培技术 16,185 评论 阅读全文
食用菌工厂化 香菇会不会成为又一个被食用菌工厂化做烂的品种 2014年,中国金针菇行情到达历史最低谷,可以说:想到过会很惨,没想到会这么惨。 今天是农历腊月初一,还有一个月就过年了。每年这个时候,金针菇的价格已经进入一年中最高的一个时期了,可是今早菇行天下从销... 01月20日 78,174 5 阅读全文
食用菌栽培技术 金针菇顶芽形成原因分析和解决办法 金针菇顶芽,也叫脱蕾,是指瓶栽金针菇在催蕾后期、均育、抑制前期,菇蕾从培养基表面脱离的现象,如果脱离的面积较大叫翘层,翘层的危害更大。金针菇顶芽,直接导致有效子实体数量的下降,对产量和菇质影响很大。 ... 01月19日 15,877 评论 阅读全文
食用菌子实体分化、生长发育阶段对温度的要求 食用菌栽培分为三个阶段:菌丝体生长、子实体分化和生长发育,这三个阶段的温度有所不同,对于大多数食用菌来说,菌丝体生长阶段(我们常说的发菌)需要的温度最高,子实体分化阶段(我们常说的现蕾)需要的温度最低... 01月18日 食用菌基础知识 28,954 评论 阅读全文
食用菌菌丝生长阶段对温度的要求 在影响食用菌菌丝生长的各种因素中温度是最为重要的,食用菌菌丝生长过程是菌丝分泌的各种酶分解纤维素、蛋白质等原材料的过程,只有经过酶分解后的成分菌丝体才能利用。酶,是生物催化剂,酶分解的活性和温度成正比... 01月17日 食用菌基础知识 42,576 评论 阅读全文
影响平菇单产的因素 平菇是食用菌栽培中单产最高的品种,大多数栽培平菇就是想通过平菇高产来获得效益,但是很多人栽培的平菇单产并不高,是什么原因造成的呢?菇行天下和朋友们分析一下哪些因素能够影响到平菇的单产? 在分析影响平菇... 01月16日 食用菌栽培技术 14,856 评论 阅读全文
食用菌菌种制作需要哪些设备和物品? 食用菌菌种制作是食用菌生产的第一个环节,也是非常重要的环节,食用菌工厂都有专职的食用菌制种技术员,制作菌种是一件很平常的工作。但对于普通栽培户来说,特别是刚接触食用菌的朋友来说制作菌种是有一定难度的。... 01月16日 食用菌栽培技术 24,123 评论 阅读全文
平菇栽培配方中添加鸡粪的建议 今天有一个朋友向菇行天下咨询在平菇栽培配方中添加鸡粪是否可行,这位朋友的配方:玉米芯60%,鸡粪20%,豆桔粉20%,石灰4%,堆闷三天,翻料二次,装袋灭菌。 菇行天下向这位朋友建议以下几点: 1、在... 01月15日 食用菌栽培技术 23,147 评论 阅读全文