菇行天下在之前的文章中建议过食用菌行业不要使用甲醛作为消毒的药物，也许菇行天下高估了自己影响力，现在仍旧有很多工厂在使用甲醛和高锰酸钾熏蒸对菇房消毒，今天在一个金针菇为主的微信群里大家也在谈论这个问题，从大家的交流中看到，大家都了解甲醛对身体健康的影响，特别是对于上架工和食用菌技术员，菇行天下是食用菌基层技术员出身，因此觉得有必要再说一下甲醛和高锰酸钾对食用菌生产人员健康的危害。
关于甲醛对人体的危害，这里实在是没有必要进行说明，很简单，家庭装修时，空气中残留的微量甲醛对人的影响都很大，何况熏蒸后甲醛很高的浓度了。大家请百度一下：甲醛对人体的危害。
很多人，或者说很多食用菌工厂的老板、老总会觉得菇行天下是在危言耸听，那么很简单，第一，你可以站出来反驳我，第二，请问，在甲醛消毒后，你作为甲醛消毒方式的决定者，你有没有到现场和工人一起工作，如果没有，一切都不要说了。
首先要说一下，同样作为食用菌工厂化的倡导者，菇行天下也要考虑食用菌工厂放弃甲醛应该采用哪一种消毒药品？
甲醛和高锰酸钾熏蒸除了在新投入的食用菌工厂中使用，日常主要在出菇库房空库消毒中使用，菇行天下建议对于库房消毒主要以洗库为主，即用物理清洗的方法清理库房的污垢，库房环境才会得以最大的改善，清洗结束，可以使用一些易分解、易挥发的消毒方法和药品，同时留出足够的时间对库房换风。
食用菌是健康食品，不应该在生产健康食品的同时，损害食用菌从业者的健康。
菇行天下，早年也深受甲醛、烟熏剂之苦，深深为食用菌工人和技术员的健康忧虑，希望能够得到食用菌工厂管理者的支持，传统因你而改变，技术因你而进步！
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
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