在这个大众创新，万众创业的浮躁年代里，每个人都有自己的创业梦想，最为食用菌技术员，是继续打工，还是创业，也许是每一个食用菌技术员都考虑过的问题。
打工，也可以说是上班，因为食用菌是个小众行业，食用菌技术员往往要到外地工作，没有成家的年轻人倒是无所谓，在一个新的地方打拼，经过几年的努力，也许可以在那里安家落户，可是对于上有老下有小的技术员来说就比较困难了，一年绝大部分时间在外地工作，夫妻长期两地生活，不能照顾父母和子女。
食用菌技术员的工作分为几种：
1、大型食用菌工厂技术员
这类食用菌技术员工作比较稳定，普通技术岗位待遇一般，成为主管或者技术总监是大家追求的目标。
这类食用菌技术员很少有自己创业的，只有经验技术，以及工作能力提高到一定程度，遇到合适机会，才会选择创业。
2、小型食用菌工厂技术员
这类食用菌技术员流动性很大，工资要比前者高一些，但是一般不会有保险，这类食用菌技术员对于前途比较茫然。
这类食用菌技术员有创业想法的很多，经过小工厂几年的锻炼，积累了一定的技术和经验，创业是很好的选择。
3、基地型食用菌技术员
这类食用菌技术员大多有走南闯北的经历，主要是香菇、黑木耳等不能实现工厂化的一些品种，这类食用菌技术员工作最不稳定。
这类食用菌当技术和资金都具备的情况下，很多人会考虑创业，基地生产方式也很适合创业。
食用菌技术员创业，在技术上具有优势，只有技术不一定就会创业成功。
管理：食用菌技术员大多不具有管理和经营能力，这是很多食用菌技术员创业失败的主要原因。
是踏踏实实的继续打工，还是自己创业，要根据自己实际情况看，也要掌握好时机。
在食用菌工厂化为主流的今天，有一些品种的创业门槛已经非常高了，比如瓶栽金针菇，起步规模是日产4万瓶，投资至少4000万。袋栽杏鲍菇，起步规模是日产1万袋，投资至少1000万。
在不具备上述资金的情况下，只能选择其他没有实现工厂化的品种，投资至少几万元起步，在北方起步资金还要高，一栋温室的投资可能就需要十几万了，再加上必要的设备，流动资金等，几十万，上百万的资金要有的。
很显然，食用菌技术员创业第一个困难就是资金，这样就阻挡了大部分食用菌技术员的创业梦想。
因此，寻找投资人，成为了食用菌技术员创业的唯一途径，一方出资金，一方出技术，各取所需。
打工，目标是成为食用菌技术总监；
创业，目标是实现技术的价值，创造更多的财富。
是打工，还是创业，菇行天下欢迎食用菌技术员朋友留言，分享你的观点。
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