菇言菇语 内卷严重,食用菌行业如何破局之二:坚持 面对2025年食用菌行业内卷严重,在上一篇文章中菇行天下给大家的建议是“放弃”,这篇文章发出后得到了广大食用菌同行的强烈共鸣,也有很多朋友感慨的说:李老师说的真对,真的想放弃食用菌了,但是限于很多原因... 03月02日 362 评论 阅读全文
食用菌基础知识 食用菌技术员如何避免拿不到工资? 最近几年,随着食用菌行业的发展和食用菌企业规模的扩大,食用菌技术员工作相比之前要稳定很多,大多数食用菌技术员不用再像以前一样天南地北的四处漂泊,但是还是会出现一些食用菌技术员拿不到工资的情况,今天菇行... 07月26日 1,886 评论 阅读全文
食用菌工厂化 如何“收买“食用菌技术员之一:一张火车票 自古得人心者得天下,得天下必先得人才。 这句话用在食用菌行业再合适不过了,我们经常听到很多食用菌老板抱怨找不到合适的技术员,遇到合适的技术员又不能留下,留不下人的食用菌企业自然无法发展。 在食用菌企业... 06月26日 4,608 评论 阅读全文
菇言菇语 2022年,给食用菌同行一些建议 新的一年开始了,我们已经在疫情的阴霾下渡过了整整2年,每个人的生活和工作都受到了太多的影响,食用菌行业也是如此。 作为食用菌从业多年的菇行天下,在新的一年开始的时候,给大家一些建议,希望能够给大家一些... 01月04日 7,817 评论 阅读全文
食用菌工厂化 (食用菌)如何提高平均单产? 这些年,菇行天下分享过很多关于提产产量、提高转化率的文章,没有写过关于平均单产的文章,上几点有一位马来西亚的朋友在直播间问了关于如何提高平均单产的问题。 菇行天下觉得这个问题很好,第二天就在直播时进行... 07月09日 9,991 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌投资风险系列——管理风险 管理,可以说是大多数食用菌项目失败的原因。对于食用菌项目来说,人们更多的是关注食用菌技术、污染率、市场价格等,而忽视了管理。 说到食用菌企业管理,就一定要说到食用菌企业的老板,食用菌企业的老板可能是其... 06月05日 34,020 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌工厂管理中的十大禁忌 成功的食用菌企业各不相同,失败的食用菌企业总是犯着相同的错误。 大部分人把食用菌企业的失败归咎于食用菌技术或者食用菌技术员的身上,这是不公平的! 如果是十年前可以这样说,在今天食用菌工厂化生产中决定企... 03月28日 20,367 评论 阅读全文
食用菌工厂化 这个关于食用菌的问题第一次有人问,必须赞一个! 菇行天下博客已经有五年多了,五年的时间里菇行天下为从事食用菌相关行业的朋友解答了大量的问题,这些问题几乎涵盖了食用菌行业的全方面,从食用菌技术,到食用菌设备;从食用菌生产,到食用菌加工;从食用菌企业管... 02月26日 39,051 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌投资风险系列——品种风险 品种不对,努力白费。 投资食用菌,首先要做的第一件事就是确定生产哪一个品种,如果品种选择不当,会给以后的发展带来极大的困难。 食用菌品种选择错误通常有以下几种情况: 1、选择了市场饱和的品种 有一些食... 01月16日 38,541 评论 阅读全文
食用菌工厂化 如何撰写食用菌项目可行性分析(研究)报告 在食用菌项目建设初期,有一件很重要的工作要做,那就是撰写食用菌项目可行性分析报告(食用菌项目可行性研究报告),特别是需要申请立项和贷款的食用菌项目,很多人问菇行天下如何撰写。 其实,撰写食用菌项目可行... 01月13日 16,614 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌投资风险系列——资金风险 对于一个新建项目来说最为重要的指标是什么? 是投资回收期! 2015年,菇行天下曾经为一个拥有2家上市公司的企业做过3个月的立项调研,调研的内容就是该企业是否投资食用菌工厂化项目,最后该企业因食用菌工... 01月10日 15,447 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌投资风险系列——前言 1月8日,中美副部长级贸易磋商在北京顺利进行,2019年经济形势似乎在往好的方向发展,无论是企业家还是大众都对新的一年充满了希望,尽管2018年中国经济保持较高了的增长,但是从各行各业仍旧感觉到了潜在... 01月09日 25,683 评论 阅读全文
食用菌工厂化 如何才能成为一名合格的食用菌生产厂长? 在菇行天下的学员中也有一些是从事生产管理工作的,加上菇行天下从业经历的原因,菇行天下对食用菌生产厂长这一岗位非常了解,今天我们一起来关注一下在食用菌生产中被忽视的一个重要岗位:食用菌生产厂长。 食用菌... 01月07日 15,472 评论 阅读全文
菇言菇语 2018年11月写作总结 2018年11月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了27篇文章,其中原创文章13篇,转载文章一篇,其他为食用菌求职和招聘信息。 11月底培训结束后,连续到2个食用菌工厂进行了半个月的技术指... 12月13日 27,505 评论 阅读全文
食用菌工厂化 技术指导 每月1-20号,菇行天下可以为瓶栽(袋栽)金针菇、瓶栽(袋栽)杏鲍菇工厂提供现场技术指导,不局限于金针菇、杏鲍菇。 1、液体菌种生产现场指导 2、污染原因排查,解决 3、单产低、污染率高 4、金针菇、... 11月06日 38,724 评论 阅读全文
菇言菇语 2018年10月写作总结 2018年10月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了7篇文章,已经连续5个月文章少于10篇了。 虽然这和最近很忙有关系,有培训和技术指导的原因,也有一些个人原因,但实事求是地说和难以找到写... 11月04日 19,359 评论 阅读全文
菇言菇语 栽培食用菌能快速致富,靠谱吗? 想通过栽培食用菌快速致富,抱有这种心态而进入到食用菌行业中的人不在少数,这些人最后不但没有通过栽培食用菌实现致富的梦想,大多数会在第一年就结束了食用菌的创业之路。 案例一:简单的数字计算 这件事过去至... 09月10日 13,716 评论 阅读全文