十问食用菌创业者！ 食用菌工厂化

十问食用菌创业者！

1、你对食用菌了解多少？ 2、你做好失败的准备了吗？ 3、你觉得食用菌是挣钱的手段，还是一个事业？ 4、你做好市场调查了吗？ 5、你知道很多人做食用菌赔钱吗？ 6、如果蘑菇出来卖不掉怎么办？ 7、你知...
11月10日 13,003 3
阅读全文
液体菌种培训
菇行天下之朝鲜（六）——平壤交通 菇言菇语

菇行天下之朝鲜（六）——平壤交通

来到朝鲜的当晚，我就问翻译，我是否可以自己出去，翻译告诉我不可以，如果出去一定要带上他一起，加上护照一直不在我手里，所以就一直没有自己出去。后来几天，也和翻译说让他陪我去平壤的商场，市区看看，翻译总是...
11月09日 15,030 评论
阅读全文
菇行天下之朝鲜（四）——尴尬的事 菇言菇语

菇行天下之朝鲜（四）——尴尬的事

一天晚上，翻译、李部长、副厂长陪我一起吃晚饭，翻译来过中国几次，自然和我聊到了对中国的印象，一开始说到了汉语对人的称呼和其他一些在中国的所见所闻，后来翻译和我说了一件他在中国亲身经历的一件事，令我很尴...
11月02日 13,984 评论
阅读全文
食用菌工厂内部技术封闭的后果 食用菌工厂化

食用菌工厂内部技术封闭的后果

发酵罐培养室“上锁”，只有做液体菌种的技术员可以进入； 技术员只能在自己的岗位工作，不能过问其他环节的技术问题； 每个技术员只能看到自己负责环节的技术资料和生产数据； …… 以上情况，在大部分食用菌企...
11月01日 12,556 评论
阅读全文
菇行天下之朝鲜（三）——教育 菇言菇语

菇行天下之朝鲜（三）——教育

朝鲜是12年义务教育，幼儿园1年，小学5年，初中3年，高中3年，学生上学期间不需要交任何的费用，所有的费用全部由国家承担。翻译多次和我讲到，金日成主席年轻的时候因为贫穷而不能上学，所以在朝鲜解放后，金...
10月30日 13,753 评论
阅读全文
菇行天下之朝鲜（一）——初到朝鲜 菇言菇语

菇行天下之朝鲜（一）——初到朝鲜

此次菇行天下是受朝鲜一家食用菌工厂邀请，前往做技术指导，这家位于朝鲜平壤的食用菌工厂目前污染率较高，而且单产较低。在经过三个月的沟通交流之后，菇行天下开始了为期一周的朝鲜食用菌技术指导之行。和在给国内...
10月28日 34,994 评论
阅读全文
做食用菌到底是为了什么？ 菇言菇语

做食用菌到底是为了什么？

食用菌教授问自己， 做食用菌到底是为了什么？ 教授说：研究食用菌理论，引导食用菌生产。   菇农问自己， 做食用菌到底是为了什么？ 菇农说：多出菇，就是为了养家糊口。   食用菌技...
10月09日 13,973 评论
阅读全文
菇行天下谈食用菌技术员的包容心 菇言菇语

菇行天下谈食用菌技术员的包容心

首先提一下我们食用菌技术员常说的一句话“外来的和尚会念经”，这句话是食用菌技术员形容老板会更信任、更重视从外面临时请来的技术员，言外之意是对外请技术员的不满。 所谓“外请技术员”，可能因为不了解食用菌...
10月08日 12,798 评论
阅读全文