低温发菌,这里说的低温发菌,是指在菌包培养时温度低于合适温度很多的情况。 大家都知道高温发菌的影响,而忽略了低温发菌的影响。 1、低温发菌,发菌时间过长,增加生产成本。 2、低温发菌,菌丝生长速度慢,...
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