在食用菌工厂化生产中经常会用到很多的计量单位，熟悉这些计量单位，并且准确的测量对于食用菌日常生产非常重要，菇行天下总结了温度、压力、重量、湿度、二氧化碳和光照的计量单位，希望对朋友们有所帮助。
一、温度单位：摄氏度（℃）
测量方法：食用菌生产中温度的测量方法有三种，温度计测量法、温度传感器测量法和手持式温度测试仪测量法。
1、温度计测量法
应该使用水银温度计，煤油和酒精的温度计准确性较差，灭菌锅应该用0-150℃量程的温度计，培养房和出菇房应该使用0-50℃的温度计。
2、温度传感器测量法
食用菌生产通常使用的是PT100铂热电阻式传感器，配合专用仪表来测量温度，温度传感器一般用于制冷或者加温时对房间温度的测量和控制。
3、手持式温度测试仪
这是一种手持式、便携式的专用温度测试仪，手持式温度测试仪测量的准确性和品牌有很大关系，菇行天下（手机/微信号：13674230281）推荐美国TSI和德国德图两个品牌。
校正方法：购买几支经过质量技术监督局校正的气象温度计，用来校正水银温度计。
二、压力单位：Mpa（兆帕）、Kpa（千帕）、kg/cm2（公斤力）
1Mpa=1000Kpa，1Kpa=1000pa，1Mpa≈10kg/cm2（我们常说的压力是10公斤）
测量方法：压力表测量法，压力传感器测量法
压力表测量法：根据使用压力的大小，选择合适量程的压力表直接安装在需要测量的容器上，在震动条件下应该选用防震压力表。
压力传感器测量法：将压力传感器安装在需要测量的容器上，压力传感器将模拟量信号传输给智能仪表，压力数值显示在智能仪表上。
校正方法：定期到质量技术监督局校正，锅炉或者灭菌用的压力表注意和温度计进行比对，如果和经过校准的温度计有较大误差，应该立即送检。
三、重量单位：吨（t）、公斤（kg）、克（g）
1吨=1000kg，1kg=1000g
测量方法：地秤、电子秤、电子天平
1、地秤：地秤用于整车食用菌原材料进厂的称重，单位是吨，或者是公斤。
2、电子称：电子秤用于较少的原材料称重，或者成品包装时的称重。
3、电子天平：用于实验室制作种培养基时的药品称量，也可以用普通天平。
校正方法：一般购买地秤、电子秤、电子天平时，都带有专用的校正砝码，定期校正即可。
四、湿度单位：%RH
测量方法：湿度传感器测量法、手持式湿度测试仪测量法
1、湿度传感器测量法：将湿度传感器安装在培养房（出菇房）内，湿度传器将模拟量信号传输给智能仪表，湿度数值显示在智能仪表上。湿度传感器分为电容式和干湿球式，干湿球式湿度传感器比较准确，是现在常用的湿度传感器。
2、手持式湿度测试仪测量法：进口品牌的手持式湿度测试仪比较可靠，菇行天下推荐品牌为美国TSI。
校正方法：湿度传感器和手持式湿度测试仪都只能够返回厂家进行校正，一般知名品牌都会免费校正。
五、二氧化碳单位：ppm（体积比，百万分之几）
测量方法：二氧化碳传感器测量法、手持式二氧化碳测试仪测量法
1、二氧化碳传感器测量法：和湿度传感器的安装使用方法相同，注意选择合适的量程范围。
2、手持式二氧化碳测试仪测量法：菇行天下（手机/微信号：13674230281）推荐品牌为德国德图，无论是二氧化碳传感器，还是手持式二氧化碳测试仪，在湿度达到或者接近饱和状态下，数值一般会不准确。
校正方法：返厂校正，同湿度传感器。
六、光照单位：勒克斯(lux）
测量方法：照度计测量法
照度计测量法：照度计也叫勒克斯计，是一种专门测量光度、亮度的仪器仪表，在食用菌生产中出菇环节必须使用照度计测量菇房光照的强度。
校正方法：返厂校正，同湿度传感器。
李崇鑫（菇行天下）手机/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
菇行天下食用菌微信公众号：guxingtianxia-li，长按下图即可关注，每天接收一篇菇行天下食用菌经验分享文章。
本文由菇行天下原创，欢迎分享本文，转载请注明出处!
