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菇行天下线上液体菌种培训第39期(5.6上课)正在报名
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菇行天下教你检查净化车间是否正常
在食用菌工厂化生产中,最关键的出锅间、冷却室、接种室都是净化车间。 当出现不能确定原因的污染时,首先查看最近一段时间的净化车间检测结果,如果检测结果不合格,就需要从以下几个方面进行排查。 1、卫生检查...
朋友,是时候,放弃接种箱了?
母种、摇瓶菌种的接种,是使用接种箱,还是使用超净工作台? 这根本就不是一个问题,如果你有条件,就要用超净工作台,如果没有条件,就用接种箱。 但是,在生产中,也有一些食用菌技术员在有超净工作台的情况下,...
为什么预冷→强冷的冷却方式不合理?
在杏鲍菇、海鲜菇等袋栽食用菌工厂化生产中,有一种预冷→强冷的冷却工艺,这种冷却工艺在早期袋栽工厂采用较多,后来逐渐减少了,逐渐改为直接强制冷却。 但是,最近的咨询和现场技术指导时发现还是有一些食用菌工...
帝凡过滤:发酵罐滤芯专业厂家,免费邮寄样品
食用菌发酵罐专用滤芯 帝凡过滤陈经理:17858632064(微信),加微信,可以免费邮寄样品。
菇行天下线下液体菌种培训第72期(4.18上课)正在报名
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菇行天下线上液体菌种培训第38期(4.6上课)正在报名
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菇行天下线下液体菌种培训第71期(3.16上课)正在报名
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菇行天下线下液体菌种培训第69期(1.16上课)正在报名
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(科普)食用菌生产中的酸碱度(pH)
给大家科普一下酸碱度,酸碱度的大小使用pH值来表示的。 pH值总范围是1-14,7代表是中性。 小于7是酸性,越小就代表酸性越强。 大于7就是碱性,越大就代表碱性越强。 添加菇行天下李老师微信,免费咨...
再谈“窝口插棒”
早在2016年,在《为什么说“窝口插棒”方式不适合做菌种?》一文中,菇行天下就建议不要使用“窝口插棒”方式做栽培种,具体原因大家可以仔细看一下原文,这里不在重新论述。 从2016年,到现在7年的时间过...
灭菌前后酸碱度(pH)为什么变化很大?
酸碱度,是培养基一个非常重要的指标,如果灭菌后酸碱度不合适就会影响到菌种的萌发和生长。 在生产中经常会出现一种情况,灭菌后的酸碱度相比灭菌前下降了很多,今天就分析一下这是什么原因导致的。 1、原材料变...
菇行天下线上液体菌种培训第35期(1.1上课)正在报名
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