结冰的菌种，也就是因为温度达到零下而结冰的母种、原种、栽培种。 结冰的菌种，经过回温以后，还能不能使用了？ 先说结论：结冰的菌种，都不建议使用。 原因是零度以下的低温，对菌丝的影响相对高温的（比如30...
食用菌栽培技术
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食用菌基础知识
如何判断母种的质量（购买的母种）？
每一个食用菌生产者都要制作母种，也要购买母种，购买的母种质量直接决定了自己制作的母种质量。 下面是判断购买母种质量的方法，为大家判断母种质量提供参考。 1、棉塞（硅胶塞） 母种邮寄回来以后，要观察试管...
食用菌基础知识
如何判断母种的质量（自己制作的母种）？
菌种是食用菌生产的基础，母种是菌种的基础，本文从多个角度讲解如何判断母种的质量，母种应该用最严格的标准进行判断。 1、污染率 尽量做到没有污染，或者极低的污染率，否则就说明技术不过关，一定要加强母种制...
食用菌栽培技术
在PDA培养基中加入维生素的作用是什么？
很多人在制作PDA培养基的时候，在配方中加入过维生素C，或者是维生素B。 但是，你想过在PDA培养基中加入维生素的作用吗？ 实际上，PDA培养基中加入任何的维生素都没有作用，如果你感觉有用，那也是心理...
食用菌栽培技术
母种可以转接多少代？
母种可以转接多少代？这是最近直播时，经常有粉丝问的一个问题。 母种转接的次数，并不是固定的，而是取决于母种转接过程是否规范。 包括：母种的培养基、接种、培养、保藏等。 对于常规的品种来说，如果这些环节...
食用菌栽培技术
金针菇母种塌陷圈（淡圈）形成原因分析
金针菇母种，在接种块附近会形成一个圆环状的凹陷区，凹陷区的菌丝比较稀疏，这个凹陷区叫做“塌陷圈”，也有人叫做“淡”圈。 “塌陷圈”在平皿培养基上表现明显，在试管培养基上不容易观察。 上图为：“塌陷圈”...
