食用菌温室和大棚的方位

食用菌温室和大棚，是非工厂化食用菌品种栽培的主要设施，在建造温室和大棚的时候一定要先确定好方位。

温室和大棚在栽培季节和使用地区上存在不同，所以要分开分析。

食用菌温室的方位：

食用菌温室，通常指的是带后墙，一面可以采光的那种，也叫暖棚，在北方食用菌栽培一般会建造温室。

在冬季，温室的一面需要进入太阳光，形成温室效应，提高温度，所以食用菌温室的方位应该是坐北朝南，东西走向。

如果考虑冬季严寒期间有更充足的阳光照射，需要偏西朝向，具体偏西角度和当地纬度有关，可以咨询当地农业站得到当地合理的角度。

食用菌大棚的方位：

食用菌大棚，通常也称之为冷棚，一般使用大棚栽培食用菌的都是南方。

大棚在选择方位时，如果考虑在冬季多进些阳光来提高温度，就需要东西走向，一面朝阳采光。

如果不考虑阳光，还要结合通风来选择，即大棚的走向要和当地大多数时间的风向垂直，这样有利于大棚的通风。

如果受到地块形状的限制，不能做到和风向垂直，那么就要尽量增加两栋大棚的间距。

食用菌温室和大棚是基础设施，一旦建设完成将无法更改，在建设之前一定要充分考虑采光、通风的需求来确定合理的方位和间距。

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