夏天是食用菌生产最难的季节,而对于没有空调的大棚发菌来说,就更难。
首先,尽量不要在夏季制作菌包,特别是没有经验的新手,和特别热的地区。
下面说一下,夏季大棚发菌的注意事项。
1、增加大棚的遮阳物,比如遮阳网、保温被等。
2、菌包要分散摆放,摆放的层数不要太高,最好每层之间放上竹竿,利于菌包散发热量。
3、加强通风,避免高温、高湿、通风不良同时出现。
4、夏季也是虫害比较多的季节,在进入菌包之前,大棚要提前杀虫。
5、越是不好做的季节,菌种的质量就更加重要,保证菌种的质量,菌种萌发的速度快。
不能使用老化、高温、储存时间长的菌种。
6、适当增加接种量,有利于菌丝尽快的覆盖料面,减少污染。
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