收多收少在管理,有种无收在菌种!
随着中国瓶栽金针菇栽培技术的提高,金针菇菌种对生产的影响就越大,有了优良的金针菇菌种是获得高产稳产的基础,和其他品种一样金针菇菌种也面临着退化的问题,作为食用菌技术员一方面要尽量延缓退化,一方面也要尽量提前判断出菌种出现退化,及时更换菌种。
那么问题就来了,如何判断金针菇菌种是否退化呢?
菇行天下总结出以下十点异常现象,其中一种比较严重或者出现三种以上,就意味着可能出现了金针菇菌种退化。

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