年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。
今天是腊月二十七,后天就是除夕了,过年的气氛似乎比往年少了许多,只有支付宝和微信的红包大战,还有春晚的小道消息等才让人们感受到一些春节的气氛。
临近春节,各种食用菌的行情好了许多,这让辛苦了一年的食用菌人看到了希望。无论是老板、还是技术员,心情都放松了许多。
春节,对于中国人来说,是一年的结束,更是一年的开始。我们常常听朋友或者同事计划着年后怎样怎样,春节更像是一个驿站,我们只是短暂休息的匆匆过客,心里无时不在想着明天路该如何走。
新的一年里,食用菌人都有新的希望,菇行天下作为其中的一员,在新年即将到来的时候,说一些关于食用菌的事情,关于……
1、关于中国食用菌协会
很明显,这里把中国食用菌协会放在了第一位,是因为食用菌协会应该是我们所有食用菌人的协会,是因为我们对于食用菌协会还有期望。
中国食用菌工厂化只是整个食用菌行业的一小部分,作为多数的菇农更需要协会的引导帮助。当然,我们也承认,食用菌协会对于菇农也做了很多的工作,但是明显感觉到中国食用菌协会的工作重心是在那些大企业上。
毕竟我们的中国食用菌协会是官办的,那就要为我们大多数的食用菌人做事,做实事。
2、关于菌种管理
国家相关部门虽然也出台了关于食用菌菌种的管理制度,但是我们食用菌人都知道,相比较玉米种、蔬菜种子等,食用菌菌种在管理上还十分不完善。
一旦菌种出现问题,谁来管?怎么管?谁来鉴定?怎么处罚?怎么赔偿?菇行天下不知道,你知道吗?菇农知道吗?
菇行天下呼吁相关部门尽快制定出可以执行的食用菌菌种管理制度,规范菌种研发、生产、销售等环节,这是食用菌行业良性发展的必然条件。
3、关于菌种厂
2015年,菇行天下接触过多起因菌种质量导致菇农批量染菌遭受巨大损失的事件,当然这和上一点菌种管理制度有关,但是更和菌种厂的责任心有关。菇行天下希望新的一年里,菌种厂能够重视菌种的质量,您的一点失误,就会给菇农带来成千上万的经济损失。
科学制种,用心制种,规范化制种,这样的菌种厂才能生存和发展。
4、关于设备厂家
很多人经常问我一些关于食用菌设备的问题,比如上期一个学员让我推荐自动窝口式装袋机,这是让我十分为难的问题。这种装袋机在东北的生产厂家太多了,究竟哪家质量好,哪家是正品,哪家是仿冒的,实在是令人无法判断。
很多菇农有过购买到假冒、劣质食用菌设备的经历,菇行天下希望在新的一年,食用菌设备厂家能够用质量过硬的设备、优质的售后服务来赢得菇农的信任,让菇行天下可以有值得推荐的品牌。
5、关于食用菌老板和技术员
食用菌行业里,技术员有技术员的难处,老板有老板苦衷,似乎技术员和老板之间总有不可逾越的鸿沟,其实我们只要进行换位思考一下,都站在对方的立场上思考问题。只有处理好食用菌老板和技术员的关系,食用菌工厂才能处于良性发展的轨道上,否则只会同床异梦,结果可想而知。
6、关于菇农兄弟
在这里,菇行天下提醒:食用菌栽培是一项技术性很强的技术,不要看到食用菌行业的利润,更要看到食用菌行业的辛苦和困难,凡是有利就有弊,要考虑好这些再决定是否进入食用菌行业。
对于刚刚进入食用菌行业和已经从事食用菌的菇农朋友,在生产上,切记盲目扩大规模,一切都要考虑到风险问题,不要以数学的方式计算利润,利润越高,风险越大。
7、关于政府
在食用菌行业发展上,政府该如何定位自己位置,前几年,政府的盲目引导导致的某些品种产能过剩,已经很能说明问题了。菇行天下希望政府有关部门,能够以服务为主,正确引导食用菌行业的发展。
8、关于市场
某某品种2016年的行情会怎么样?这是很多朋友关心的问题,市场经济的规律就是供与求的关系,2016年行情会怎么样?不确定性因素很多,菇行天下认为2016年大部分食用菌品种的行情会略好于2015年,请参考本站2016年,你种什么菇一文。
9、关于我自己
2015年,对于我来说是非常重要的一年,三月份离开了供职8年的公司,10月份成立了沈阳恒志食用菌科技有限公司,目前主要业务是液体菌种培训,2016年会扩大培训范围,包括固体菌种培训、全面食用菌栽培培训等,2016年,我会继续努力,您的支持,是我的动力。
现在,窗外想起了几声鞭炮声,我们食用菌人有的已经回到老家,有的还在回家的路上,有的还坚守在工作岗位上,菇行天下向所有的食用菌人道一声:新年快乐,菇行天下给您拜年了!
这就是食用菌人的春节,让我们共同期望,共同努力,明年会更好!
李崇鑫(菇行天下)微信号:3140797309,欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技术,解答生产、技术难题。
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2016年2月6日 上午11:11 1F
祈福祝愿种菇人好景岁岁年年,