菇行天下（QQ号/微信号：3140797309）接触食用菌行业20年了，对中国食用菌协会一直没有深入的了解。最近在写关于2015年食用菌行业发展趋势文章的时候，感觉到在目前的食用菌行业形势下需要中国食用菌协会发挥更大的作用，因此专门了解了一下中国食用菌协会的相关情况，并以菇行天下（QQ号/微信号：3140797309）个人的名义对中国食用菌协会的工作提出一些建议。
中国食用菌协会基本情况：
中国食用菌协会成立于1987年，和其他国字号行业协会一样，也是隶属于国务院部委或全国组织机构。中国食用菌协会不是隶属于农业部，而是隶属于中华全国供销合作总社，这是由于在六七十年代的时候，基层供销社有收购山野菜、野生蘑菇的业务，供销系统是最早的掌握全国野生菌类收购和销售资料的部门，由此，1987年成立的中国食用菌协会隶属于中华全国供销合作总社。
中国食用菌协会现有固定工作人员15名左右，其中会长、副会长等领导是中华全国供销总社的国家工作人员，其他为面向社会招聘的工作人员，食用菌协会的办公经费主要来源于会费、展会收入等。
地方各省市都有食用菌协会，地方食用菌协会和中国食用菌协会不是直接隶属关系，中国食用菌协会只是在业务上对地方食用菌协会进行指导。地方食用菌协会有的是农业系统牵头成立的，有的是林业系统牵头成立的，也有的是供销系统牵头成立的。
菇行天下对中国食用菌协会的建议：
1、增加具有食用菌从业经历的专业人员
菇行天下认为作为服务整个食用菌行业的协会，一定要有食用菌专业人员，食用菌具有很强的技术性和专业性，只有自身专业素质的提高，才能更好的了解食用菌行业，才能更好的服务食用菌行业。
2、对全国食用菌产能进行普查，并且随时掌握动态产能
虽然这几年有一些全国食用菌产能数据，但是菇行天下认为这些数据不够准确，而且统计的不更及时。再有一些食用菌工厂和栽培户生产的品种和产能是在变化中的，这就需要监控动态产能情况。
3、建立常规栽培品种供求关系预警机制
食用菌的价格是由供求关系决定的，中国食用菌协会作为行业协会，应该建立一套成熟的供求关系预警机制，避免出现类似2014年金针菇产能严重大于市场需求的情况，为食用菌企业制定生产计划提供可靠参考。
4、建立食用菌行业技术交流协作机制
食用菌行业在技术上是封闭的，特别是食用菌工厂化企业，而技术的进步是需要交流的，如何协调企业之间互相交流技术，确实是难点，希望中国食用菌协会在这方面多做一些工作。
5、协助食用菌企业出口
我国食用菌产量毫无疑问是世界第一，但是出口只占不到10%，在国内市场需求有限的情况下，扩大出口是当务之急。农药残留方面一直是制约我国食用菌出口的因素之一，中国食用菌协会应该协助企业建立合理的农药使用规范，提高出口食用菌的质量和竞争力。
总之，菇行天下认为中国食用菌协会应该加大在生产、技术、市场三个方面服务食用菌行业的力度，并且要有具体措施，大家对中国食用菌协会有什么看法和意见，可以在评论里留言。
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