这是一组发酵罐液体菌种的视频，菌球小而均匀，基质澄清，具有很好的流动性，是衡量发酵罐液体菌种宏观表现重要标准。
液体菌种
液体菌种
食用菌栽培技术
食用菌栽培原材料之碳酸钙篇
碳酸钙，分子式CaCO3，碳酸钙分为轻质碳酸钙和重质碳酸钙，食用菌工厂化生产常用的是轻质碳酸钙，也就是说食用菌生产提到的碳酸钙，如果没有特殊说明，指的都是轻质碳酸钙，轻质碳酸钙也简称轻钙。 轻质碳酸钙...
食用菌栽培技术
（食用菌）如何计算碳氮比？
什么是碳氮比？ 在食用菌栽培中，碳氮比是指培养基中碳含量和氮含量的比值，即C/N。 碳氮比的意义？ 碳元素和氮元素是食用菌菌丝生长和子实体生长需要的主要营养元素，合适的碳氮比是食用菌高产的前提，在食用...
菇言菇语
菇行天下博客（www.lichongxin.com）介绍
现在菇行天下的文章，每天是在菇行天下博客和菇行天下微信公众号同时发布的，菇行天下微信公众号朋友都很了解，特别是关注菇行天下微信公众号的朋友，每天都能接收到菇行天下公众号推送的文章。 但是菇行天下博客，...
食用菌培训
菇行天下液体菌种培训第14期（1.1）开始报名
菇行天下液体菌种培训第14期（1.1）开始报名 培训时间：1月1日——1月13日 地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准：3000元（住宿免费） 培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员，...
食用菌工厂化
菇行天下十问食用菌创业者，看网友如何回答！
这是一名网名叫做佛友天下的网友，在菇行天下博客《十问食用菌创业者》文章评论里发布的留言，写的很好，做食用菌就是要思考，不能盲目的做，就在今天下午一名青岛的朋友打电话过来，告诉菇行天下他准备做食用菌，我...
食用菌工厂化
“菌二代”：食用菌行业不可小觑的新势力！
“富二代”，“官二代”，“星二代”，这些词大家都很熟悉，“菌二代”：是指继承父辈食用菌事业的年轻人。 “菌二代”，最早接触到这个词是去年一个微信好友的网名叫做“菌二代”，这个网友是做黑木耳的，显然他起...
食用菌栽培技术
为什么说“窝口插棒”方式不适合做菌种？
“窝口插棒”这种菌袋封口工艺具体发明人和起源地无法考证，目前东北黑木耳栽培全部采用着这种方式，“窝口插棒”方式非常适合地栽黑木耳，这种方式因其装袋和接种时封口方便，逐渐被用于其他品种的栽培。 “窝口插...
食用菌工厂化
股市不是食用菌企业的避风港
星河生物11月12日发布公告，星河生物拟将东莞、韶关、西充三个与食用菌有关的资产出售给东莞创星科技，实际就是星河生物对食用菌资产进行剥离，如果这一资产重组获得证监会通过，那么，星河生物将完全成为一家医...
食用菌基础知识
为什么不能用脱脂棉做母种棉塞？
母种是食用菌生产的基础，而母种的棉塞又是基础中的基础，很多朋友不知道做母种的棉塞是用脱脂棉，还是普通棉花，本位分析两者的区别，告诉你该用哪一种。
食用菌栽培技术
为何黑木耳发菌期间容易感染红蛾子（红色链孢霉）？
2017年的春栽黑木耳已经开始陆续接种，和每年一样，每到这时，菇行天下每天都会接到咨询黑木耳相关问题的电话，问题最多的就是关于污染的问题，各种污染中红色链孢霉又是最多的，本文针对预防黑木耳发菌期间感染...
食用菌栽培技术
做食用菌，比挣钱更重要的是什么？
没有哪一个行业每天把“无菌”放在口边，也没有哪一个行业每天都要和“药物”打交道，食用菌行业的特点决定了食用菌从业者每天都要和药物接触。 食用菌工厂化之后，净化工程开始大量应用，但是依旧不能完全摆脱对杀...
食用菌工厂化
十问食用菌创业者！
1、你对食用菌了解多少？ 2、你做好失败的准备了吗？ 3、你觉得食用菌是挣钱的手段，还是一个事业？ 4、你做好市场调查了吗？ 5、你知道很多人做食用菌赔钱吗？ 6、如果蘑菇出来卖不掉怎么办？ 7、你知...
菇言菇语
菇行天下之朝鲜（六）——平壤交通
来到朝鲜的当晚，我就问翻译，我是否可以自己出去，翻译告诉我不可以，如果出去一定要带上他一起，加上护照一直不在我手里，所以就一直没有自己出去。后来几天，也和翻译说让他陪我去平壤的商场，市区看看，翻译总是...
食用菌基础知识
为什么说“做食用菌细节决定成败”？
有过一段时间食用菌栽培经历的朋友，都会听说过“做食用菌细节决定成败”这句话，并且对这句话有深刻的理解。 但对于刚刚从事食用菌的朋友，一定会说从事任何行业“细节”都很重要，也会有疑问，为什么说“做食用菌...
食用菌工厂化
未来3-5年，食用菌行业发展趋势分析
从2003年开始的食用菌工厂化，使中国整个食用菌行业产生了深刻的变革，未来食用菌行业将如何发展是值得思考的问题，菇行天下作为食用菌从业者的一员，分析在未来3-5年内食用菌行业的发展趋势，抛砖引玉，希望...
