在非工厂化生产的食用菌中,有一部分会加入化肥,如尿素、复合肥、磷酸二铵等,其中以平菇使用化肥最多。 加入化肥的目的是代替一部分的氮源,减少麦麸、豆粕等营养料的用量,达到降低生产成本的目的。 如果掌握的...
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