食用菌基础知识 是谁把食用菌技术员逼上创业之路? 生存在这样一个时代,每一个人都有创业的梦想。 然而能够真正付诸行动的人并不多,据报道中国成年人有创业意愿的高达85%,而实际每百名成年人中创业者的数量仅为11人,这其中创业成功的更低了。 食用菌技术员... 02月27日 18,622 评论 阅读全文
菇言菇语 菇行天下博客广告位招租 菇行天下博客(http://www.lichongxin.com/)是食用菌行业唯一的食用菌个人博客,上线6年以来在食用菌行业内已经具有一定的知名度,网站受众全部为食用菌从业者。 2020年菇行天下博... 02月25日 22,562 评论 阅读全文
食用菌工厂化 食用菌产业之痛——菌种流失 毫无疑问,今天要说的是一个敏感话题。 毫无疑问,今天的话题还没有很好的解决方法。 毫无疑问,今天的话题和每一个食用菌企业都有关系。 如果你不是一个菌种的流出方,那么你就是一个菌种的流入方。 菌种流失:... 02月24日 17,635 评论 阅读全文
食用菌基础知识 【科普】菌丝培养阶段的误区之二:药物熏蒸 误区:菌包(菌瓶)接种后进入培养室,为了降低污染率,使用药物进行熏蒸,一般在接种后的一周以内进行熏蒸。 对于环境消毒来说熏蒸的效果肯定是最好的,现在食用菌生产中常用的熏蒸药物主要有效成分是含氯制剂和二... 02月16日 17,213 评论 阅读全文
食用菌基础知识 【科普】菌丝培养阶段的误区之一:高温发菌 高温发菌,是指在菌包接种后采用偏高温度培养,表面看起来菌丝生长速度会有明显提高,而实际会带来很多负面影响。 高温发菌的影响主要有以下几点: 1、污染率增加 高温发菌,虽然菌丝的生长速度变快,但是很多杂... 02月13日 17,836 评论 阅读全文
菇言菇语 元宵节不快乐,然而我知道春天来了! 据说40%的人患有咽炎,生活在东北的人们就更多,我算是比较重的一个,每年到冬天的时候就会变得严重,表现就是咳嗽。 这应该和北方冬季空气质量不好有关系,春天以后就会好很多了。 初三开始,有点咳嗽。 虽然... 02月08日 11,688 评论 阅读全文
食用菌工厂化 如何判断是不是发酵罐导致的菌包污染? 菇行天下常说的一句话:在食用菌生产中出现污染并不可怕,可怕的是出现了污染,却找不到污染的原因。 无论是袋栽,还是瓶栽;无论是小工厂,还是大工厂,都存在发酵罐染菌而没有检测到接到菌包中的情况,那么,当出... 01月31日 17,345 评论 阅读全文
食用菌培训 通知:菇行天下液体菌种培训第54期延期上课 鉴于目前新型冠状病毒疫情,菇行天下取消原定2.12开课的第54期液体菌种培训,也及时的通知了已经报名的学员。 具体恢复上课的时间视疫情解除时间确定,菇行天下会在菇行天下微信公众号提前通知。 液体菌种培... 01月29日 9,565 评论 阅读全文
菇言菇语 不一样除夕,祝你平安! 可以说,今年的除夕是所有人没有经历过的除夕。 肺炎、口罩、武汉、封城…… 太多的关键词,注定这是一个不一样除夕,毫无疑问,中华民族又到了一次艰难的时刻,昨晚也看了辽台春晚,但却笑不起来,不停的刷着微博... 01月24日 10,269 评论 阅读全文
食用菌基础知识 说说PDA培养基的软与硬 PDA培养基是食用菌生产的最基础培养基,无论是固体菌种还是液体菌种都需要首先做好PDA培养基,做好PDA培养基不只是配方和灭菌彻底的问题,一些细节上的操作往往被忽视,PDA培养基的软与硬就是其中一个。... 01月19日 25,671 评论 阅读全文
食用菌培训 菇行天下液体菌种培训第54期(2.12)开始报名 培训时间:2月12日——2月21日(2月11日报到) 地 点:沈阳恒志食用菌科技有限公司 火车到沈阳站、沈阳北站,飞机到沈阳桃仙机场,正式报名后会发给详细乘车路线。 收费标准:3000元/人(住宿免费... 01月06日 12,424 评论 阅读全文
食用菌栽培技术 深度分析黄金针菇袋内出菇原因 1、发菌时间长 金针菇是不需要后熟的品种,如果发菌时间长,菌袋两头的菌丝达到生理成熟,特别是固体菌种容易出现因发菌时间长导致的袋内出菇。调整培养基的透气性,满足合适的发菌温度,在25天以内完成发菌,如... 01月04日 19,396 评论 阅读全文
食用菌栽培技术 2020年种什么菇能挣钱?——写在元旦 新年伊始,万象更新。 种什么菇能挣钱? 在2020年的第一天,没有什么能比这个话题更有意义了! 菇行天下将以2020年种什么菇为话题作为一个系列,将多个菇种分别进行论述,希望能够给大家一些帮助。 种什... 01月01日 20,930 评论 阅读全文
菇言菇语 2019,感谢有你;2020,我还在! 时间飞逝,岁月无声,转眼间2019年就要过去了,2020年就要到来了。 2019年,感谢有你! 2019年,菇行天下写的文章很少,然而菇行天下博客(www.lichongxin.com)的访问量并没有... 12月31日 16,801 评论 阅读全文
食用菌基础知识 栎木屑含碳量、含氮量和碳氮比 栎木屑含碳量:50.4% 栎木屑含氮量:1.10% 栎木屑碳氮比:45.8:1 以上数据来源于网络,仅供参考,通常指的是原材料干物质含量。 栎木属于壳斗科、麻栎属,广泛分布在北半球广大区域,是栽培香菇... 12月25日 20,452 评论 阅读全文
食用菌培训 菇行天下液体菌种培训第53期(1.7)开始报名 培训时间:1月7日——1月16日(1月6日报到) 地 点:沈阳恒志食用菌科技有限公司 火车到沈阳站、沈阳北站,飞机到沈阳桃仙机场,正式报名后会发给详细乘车路线。 收费标准:3000元/人(住宿免费、生... 12月11日 12,016 评论 阅读全文