出菇菌包能做栽培种使用吗？
不能！
固体菌种栽培的工艺：母种→原种→栽培种→出菇菌包
将出菇菌包作为栽培种使用首先违反了固体菌种的生产流程，结果是带来如下影响：
1、活性下降
出菇菌包通常用较大菌袋制作，加上配方、管理都没有栽培种要求高，出菇菌包相比栽培种来说菌丝的活性下降，具体表现是萌发速度下降。
2、携带杂菌几率增加
出菇菌包的接种和培养相对栽培种要粗放一些，出菇菌包本身的染菌率也会高于栽培种，导致出菇菌包的纯度没有栽培种高，具体表现是携带杂菌几率增加。
3、退化
对于微生物来说，每增加一次传代，就增加一次退化的可能，出菇菌包作为栽培种使用，增加了一次传代过程，退化的风险增加。
出菇菌包作为栽培种使用的结果是：发菌速度变慢、污染率增加、产量下降。
出菇菌包不能作为栽培种使用，这是食用菌生产者恪守的常识，但是仍旧有食用菌企业将出菇菌包作为栽培种出售，仍旧有人为了省事和降低成本而使用栽培种，因此菇行天下觉得进行一下基础知识的科普还是有必要的。
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