关于液体菌种的几个常见问题

1、你那里的液体菌种可以卖给我一些吗？

液体菌种是不能长距离运输的，也就不能销售。

2、一个菌包的液体菌种成本要多少钱？

液体菌种的成本很低，不同栽培方式的菌包大小、品种，接种量等都有所不同，所以不同栽培方式每一个菌包的液体菌种成本也不同，一般一个菌包只需要几分钱。

3、液体菌种做好后，可以存放几天？

液体菌种培养好要当天使用，特殊情况可以继续培养一两天，不能长时间存放。

4、用发酵罐制作液体菌种成功率能达到100%吗？

严格意义上，发酵罐液体菌种不能做到100%，做10罐，可以成功10罐；做100罐，可以成功100罐；但你做1000罐，就很有可能有染菌的了，也就是，我们可以做到接近100%，但是达不到100%。

5、发酵罐液体菌种如果染菌了，可以检测出来吗？

我们通过技术手段是可以将染菌的发酵罐检测出来的，能够保证不把染菌的发酵罐接到固体培养基上。

6、使用液体菌种，菌包的污染率会降低吗？

菌包污染和很多环节都有关系，灭菌、接种、发菌等都有可能导致污染，液体菌种只是其中一个环节，需要全部环节做好，才会解决污染的问题。

7、液体菌种设备投资需要投资多少钱？

这要看多大的生产规模，先确定一天的生产量，和一个菌包的接种量，就能确定需要多大的发酵罐，需要几个，加上做母种、和摇瓶的设备，就是总投资。总投资的多少和标准有很大关系，比如摇床：普通简易摇床只要六七百，而可控温的旋转式摇床可能上万了。

8、哪些品种可以采用液体菌种方式栽培？

食用菌常规品种的大部分都可以采用液体菌种进行栽培，如：平菇、杏鲍菇、金针菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、香菇、鸡腿菇等都可以，其中香菇应用液体菌种较晚，栽培模式以及配套技术工艺还不完全成熟。

9、用液体菌种的菌包发菌时间能缩短多少？

我们要正确理解使用液体菌种接种的菌包的发菌速度快，液体菌种是可以提高发菌速度，但是并不能将发菌速度缩短到固体的一半以上，而且发菌速度并不是越快越好，菌丝营养积累是需要时间的，并不是菌丝走过就可以了。比如原来用固体菌种发菌时间为30天的情况，采用液体菌种可以缩短到22-25天，是比较合理和客观的。

10、液体菌种的制作时间？

试管母种：7天，摇瓶液体菌种：7天，发酵罐液体菌种：5-7天，具体时间和品种、接种量、制作工艺上有一定区别。

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