为什么食用菌技术员越来越难找了?

2017年4月24日20:17:53
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几乎每天都有朋友通过微信或者电话联系菇行天下,希望菇行天下帮忙介绍技术员。这其中,大部分朋友最后都是失望了,实在是抱歉了,不是菇行天下不想帮忙,而是现在想找到合适的食用菌技术员真的很困难。

相信大家和菇行天下一样也感觉到了,现在想找食用菌技术员很困难,或者说想找到合适的食用菌技术员是越来越难了。
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是什么原因呢?是食用菌技术员变少了吗?

不是!

这种现象,是食用菌行业这些年高速发展的必然结果,是食用菌企业对食用菌技术员要求提高的结果,也是食用菌技术员对食用菌企业要求提高的结果。

食用菌企业都希望能够找到有一定经验的食用菌技术员,甚至大多数的食用菌企业找食用菌技术员直接的目的就是要解决某一个生产的实际问题。

让新来的食用菌技术员来解决问题是无可厚非的,但是如果单纯的针对一个环节的问题,或者一定要求在短时间解决问题,往往不能解决问题,食用菌企业和技术员之间的矛盾也就随之出现了。

比如,一个杏鲍菇工厂,单产远远低于行业平均水平,如果寄希望于找到一个经验更多的杏鲍菇调控技术员来尽快提高单产,这样这名调控技术员的处境就很困难了,单产不仅是出菇环节的问题,一半以上的可能性是出菇之前的环节造成。

再比如,一个北方的金针菇工厂,找了一名南方的调控技术员,往往不会在短时间取得好的结果,因为南北方的出菇房湿度管理存在巨大的区别,调控技术员适应北方的气候,以及一年四季气候的变化是需要一段时间的。

以上两点足以说明,食用菌企业在找技术员的问题上应该从全方位和长期考虑,合理的确定对技术员的指标要求,和技术员一起分析问题的原因,共同的解决问题。否则将会频繁的更换食用菌技术员,这也是为什么会有这么的食用菌企业抱怨食用菌技术员越来越难找的主要原因。

而从食用菌技术员的角度分析,就更能理解食用菌技术员会越来越难找了。

食用菌企业分布范围广,一般很难在本地找到合适技术员,没有成家的年轻技术员倒是可以到很远的食用菌企业工作,但是年轻的食用菌技术员经验毕竟有限,而成家的食用菌技术员在外地工作的稳定性就无法保证了,一旦家里有事,或者离家更近的城市有合适的工作就会离开,这一点大家都能理解的,这一点,食用菌企业应该认真的思考如何能够把外地优秀的技术员留下来,否则,就会面临频繁更换技术员的问题。

现在,网络信息的高度发达也导致食用菌技术员越来越难找了,QQ,微信,QQ群,微信群,招聘网站,每天都有大量的食用菌企业招聘信息,食用菌技术员的选择性比前些年多了很多,这样一些规模小,相对偏远地区的食用菌企业就成为食用菌技术员排在最后的选择。

高度发达的网络信息,使得一些“名声不好”的食用菌企业很难找到优秀的食用菌技术员了,社交软件,让全国的食用菌圈子变得更小,拖欠工资、管理混乱、设备陈旧等食用菌企业真实情况都是公开的了,食用菌企业选择技术员,技术员也会选择食用菌企业。

食用菌技术员越来越难找,只有一个破解的方法,那就是要建设食用菌企业自己的技术团队,培养自己本地的食用菌技术员,在技术上具备造血功能,就不会因为某一个技术员的离开而束手无措了。

李崇鑫(菇行天下)手机号/微信号:13674230281,欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技术,解答生产、技术难题。

菇行天下食用菌微信公众号:guxingtianxia-li,欢迎分享本文,转载请注明出处!

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