金针菇绵腐病又叫金针菇软腐病或金针菇枝孢霉软腐病，在日本叫做株枯病，是金针菇栽培中最常见的一种真菌性病害，多发生在老菇房，或者袋栽金针菇的二潮以后。一般规律是：老菇房多于新菇房，袋栽多于瓶栽，夏季多于冬季，地下栽培多于地上栽培，发酵料栽培多于熟料栽培。
1、金针菇绵腐病症状：
金针菇绵腐病发病早期在料面上出现白色菌丝体，絮状，这时一般金针菇菌丝也开始萌发生长，肉眼很难分别。严重时，绵腐病菌丝体会布满整个料面，导致不能出菇。轻者金针菇绵腐病侵染逐渐生长的子实体，甚至将整株金针菇包裹起来，如果条件合适，金针菇绵腐病会很快蔓延到整个菇房，那时就只有一个办法：清库！损失惨重。
2、金针菇绵腐病病原：
金针菇绵腐病的病原是半知菌亚门的枝葡萄孢霉菌感染引起的，该菌除了感染金针菇外，还可感染平菇、双孢菇等食用菌。
3、金针菇绵腐病的发病条件：
菇行天下认为金针菇绵腐病的孢子广泛存在于空气中，当连续栽培几年金针菇后，因为菇房长期处于潮湿的环境中，金针菇绵腐病孢子的系数开始上升，当菇房满足高温、通风不良，高湿这三个条件后，金针菇绵腐病发病的几率最高。也就是说:金针菇绵腐病是条件性致病的病原性病害，条件性病原病害发病的前提是病原和条件合适。
4、金针菇绵腐病的预防措施：
金针菇催蕾期间湿度是金针菇生长过程中最高的，也是金针菇生长的需要，这一点无法避免，但是一定要避免高温和通风不良，金针菇催蕾期间的温度不要高于14℃，二氧化碳浓度不能高于2500ppm。对于大棚栽培的朋友，在能够保证湿度和温度的同时，每天要定期通风，空气流动是减少绵腐病最好的措施。
温室和大棚，每年必须进行晒棚。对于金针菇工厂化菇房，每年至少进行一次洗库，洗库后，菇房要进行大量换风，并空置一段时间再使用。
金针菇菇房每次使用前，要进行一次消毒，常用的是食用菌专用烟雾剂，其他兽用含氯的烟熏剂也可以。
均育和抑制的二氧化碳也要控制在3000ppm以下，并尽可能降低温度，可以减少金针菇绵腐病的扩散，避免更大损失。
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